味道_耶加雪菲咖啡_精品咖啡豆_咖啡百科

耶加雪菲是埃塞俄比亚南部的一个咖啡产区，耶加雪菲咖啡也被认为是世界上最好的咖啡之一。前街了解到，耶加雪菲咖啡也是许多咖啡入门爱好者们最先接触的单品咖啡。耶加雪菲YirgaCheffe在当地的语言中有

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很多人可能会分不清西达摩的耶加雪菲的区别。要了解这两个产区的豆子，就要先了解它们的历史。首先，是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100公尺，耶加产区海拔更

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SOE，也就是Single Origin Espresso，单一产地意式咖啡，是指那些不使用传统的拼配方法，而直接使用单一产地咖啡制作的意式咖啡。这样的咖啡，在一定程度上削弱了意式咖啡一贯以来强调的均衡和醇厚，转而追求强烈的、突出的、显著的产地风味。这是一支来

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也许很多人都知浅烘的耶加雪菲有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。首先，我们来讲讲处理法。日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔

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日晒就水洗来说，果香更足，纯厚度更高。这款耶加产区的SOE，你不容错过。孔家（也常被翻作孔加, 其实是埃塞俄比亚耶加雪菲产区内的一个合作社（Konga Cooperative），孔加合作社的咖啡豆可是近几年窜起的新星。如果到Coffee Review网站打上Konga，搜寻出

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲是扑面而来的春风是枝头挂满的红通通的浆果是阳光透过缝隙扑满绿地的花园和其它我们所熟知的单品咖啡名称一样，耶加雪菲也是个地名，但无论是中文翻译，还是埃塞俄

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚联邦民主共和国（英语：The Federal Democratic Republic of Ethiopia），简称埃塞俄比亚或埃塞，台译埃塞俄比亚，是一个位于非洲东北的国家。东与吉布提、索马里毗邻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）已经使用过一次的咖啡包还可以再冲泡吗？有朋友分享咖啡太香了，他跟妈妈觉得冲完一次舍不得丢，都会在萃取第二次、第三次，冲到没有味道为止手冲萃取通常第一次萃取出他的70％

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上次向大家介绍咗第一款精品咖啡豆 ─ 来自埃塞俄比亚嘅耶加雪啡咖啡豆，唔知你地有无去精品咖啡店度亲身感受吓佢嘅风采呢？至于耶加雪啡咖啡豆点解会带有咁迷人嘅味道，饮嘅时

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【耶加雪菲选购指南】满大街都是耶加雪菲应该如何挑选？今天的主角是耶加雪菲，用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那

1970-01-01 · 👁 212 · 评论

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