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在咖啡的世界里，奶油可以说是相当常见的搭配。因为奶油的口感层次十分丰富，不仅有着丝滑绵厚的质感，也带有浓郁柔和的甜香。正因如此，它常常被加入到现制咖啡饮品中，用来调和苦味、点缀风味，并提升整体口感层次

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很多人去咖啡店喝咖啡，都会问有没有瑰夏？一看菜单才发现，怎么有两种瑰夏啊，一个是翡翠庄园瑰夏，另一个是瑰夏村瑰夏。那翡翠庄园瑰夏和瑰夏村瑰夏有什么关系？虽然两个庄园的品种名称一样，都叫“瑰夏”，但瑰夏

1970-01-01 · 👁 97 · 评论

不知大家有没有试过，点咖啡时备注不要咖啡？据说是隐藏的神奇喝法？会发现一番新天地？！近日，在社交平台上出现了一条“奇怪”的热搜#喝咖啡备注不要咖啡#，此番操作迅速引起了一众网友的关注。对于此条热搜：高

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红茶拿铁是什么？许多人喜爱的红茶拿铁，常有民众提出疑问：「红茶拿铁是什么？」到底是红茶还是拿铁？是有红茶香气的咖啡拿铁，还是加了牛奶的鲜奶红茶？其实，手摇饮料店通常将「拿铁」当作是「牛奶」的代称，只要

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众所周知，2021年 5月24号，瑞幸咖啡上线了三款全新的「初恋青提」系列产品初恋青提厚乳拿铁 \ 初恋青提燕麦拿铁 \ 初恋青提气泡美式图：瑞幸官方宣传海报在得知瑞幸咖啡的新品是指向「初恋味道」时，咱们工房的小伙伴们不禁会心一笑 :) 于是情不

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世界四大咖啡产区之一中美洲，因为良好的自然条件，栽培出许多高品质咖啡豆。位于中美洲西南部的萨尔瓦多，有着富含矿物质的火山灰土壤，良好的环境，种植出的咖啡被人所喜爱。萨尔瓦多咖啡可以采用有蜜处理、日晒处理、50%水洗+50%蜜处理、水洗处理等等。

1970-01-01 · 👁 99 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，我们不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

1970-01-01 · 👁 117 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）基于咖啡树品种的分类：按大的品种，咖啡可简单分为阿拉比卡种和罗布斯塔种。精细化的阿拉比卡分类：在阿拉比卡下面，有无数亚种，以及亚种交配的品种，比如我们常听到的：黄波

1970-01-01 · 👁 181 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） resso)相关饮品的专家。日本和英国都是世界着名的咖啡文化国家，已经发展成了巨大的咖啡市

1970-01-01 · 👁 80 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙师的话，如何烘焙花魁呢？烘焙曲线又是如何调整呢？最近，我们很喜欢一支豆子，【花魁】那花魁的名字是怎么来的呢？ 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送

1970-01-01 · 👁 76 · 评论

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