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洪都拉斯咖啡豆等级划分 洪都拉斯卡杜拉咖啡品种风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）洪都拉斯咖啡回顾2017年产季，洪都拉斯不仅产量冲大，品质也有进步、长期为人诟病的处理与后勤运送问题也渐有改善。二十年前的
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哥伦比亚Antioquia产区|梅赛迪庄园 水洗卡杜拉特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产国，咖啡几乎在各地生产，不过近些年几乎都是南部区域压过北方，著名的娜玲珑、托利马、慧兰都是好的产地。小农土地不超过1015公顷，干燥时咖啡会在
1970-01-01 · 👁 167 · 评论
洪都拉斯咖啡庄园产区 洪都拉斯咖啡手冲 甜橙庄园卡杜艾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Honduras 很多人不知道， 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人， 2011 之后， 洪都拉斯 已经超过危地马拉，成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全是咖啡大国，包括巴西、越
1970-01-01 · 👁 197 · 评论
洪都拉斯咖啡豆的口感 洪都拉斯咖啡庄园Caballero家族卡杜艾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [关于Caballero 家族] 此庄园由Marysabel Caballero、她的丈夫Moises Herrera 以及她的父亲Fabio Caballero 共同种植，他们是此地第二、第三代的咖啡农民。这个超过200 公顷的咖啡庄园质量相当高，F
1970-01-01 · 👁 169 · 评论
巴拿马哈特曼庄园Finca Hartmann介绍 日晒酒香处理卡杜拉Winey
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味叙述： 一磨开就散发超浓水果酒香气且带有清新的薰木香料 气息，混合著香甜的日晒莓果， 入口后像是丰富的热 带综合果汁(百香果、芒果、橘子、莓果)与桃子酒调和 的鸡尾酒。 产区简介： 巴拿马
1970-01-01 · 👁 146 · 评论
巴拿马伊利达庄园种植情况气候优势介绍 日晒卡杜艾种咖啡风味描
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊利达庄园位于波魁特(Boquete) 的巴鲁火山(Baru Volcano)区Alto Quiel，是世界知名咖啡农园之一，在巴拿马竞标比赛中经常名列前茅。 伊利达庄园，在干季时云雾笼罩，这样的云雾被称为水平降水，使
1970-01-01 · 👁 169 · 评论
巴拿马科特瓦山脉庄园蜜处理法卡杜艾种精品咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还记得前阵子介绍的巴拿马邓肯艺妓吗？ 他是2016年Best of Panama（最佳巴拿马）得奖庄园的代表作，也是巴拿马鼎鼎有名、屡屡获奖的庄园集团- Kotowa集团底下的明星庄园之一。 今天要延伸介绍的是她
1970-01-01 · 👁 83 · 评论
春神之舞——哥伦比亚托利玛省水洗卡杜拉风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测淡淡樱桃甜香气，入口后油脂感丰富润口，微微梅子果酸清爽提亮口感，奶油香气增添滑顺，而后蔗糖与黑糖的甘甜结合，甜度显明。整体干净而顺口、明亮饱满回甘。 【产地】 哥伦比亚 【产区】 托利玛
1970-01-01 · 👁 73 · 评论
美洲巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜拉精品咖啡品种种植市场价格简介
独一无二的咖啡 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、
1970-01-01 · 👁 58 · 评论
圣塔克拉拉区(Santa Clara) 伊列塔庄园SHB级卡杜拉 巴拿马咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
1970-01-01 · 👁 119 · 评论