哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000萬(2006年),咖啡種植面積為82,500公頃,年生產量170萬袋(每袋60kgs),國內年消費量為38萬袋,平
1970-01-01 · 👁 172 · 评论坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(MtKilimanjaro),一战后名为托管,曾为英国殖民统治,1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为主,良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡,如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。 坦尚尼亚
1970-01-01 · 👁 157 · 评论咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始普遍种植。 巴拿马凯萨露易斯(CasaRuiz,S.A.)庄园,成立于1920年,是位于巴鲁火山(BaruVolcano)的波奎特(Boquete)产区,此产区
1970-01-01 · 👁 116 · 评论衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 衣索比亚咖啡在台湾评价极高,尤其国人对衣索比亚的哈拉(Harrar),西达摩(Sidamo)和耶加雪菲(Yirgacheffe)三个比较出名产区特别感兴趣和
1970-01-01 · 👁 157 · 评论Adado(阿朵朵)是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子,空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气,经烘焙研磨释放后,香气会再度爆炸性散开,这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一丝平衡的果酸,典型的日晒的咖啡。杯内是甜的,充满柔软、细腻
1970-01-01 · 👁 190 · 评论哥斯达黎加位在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,境内许多海拔达2000公尺的高耸火山,咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高海拔冷凉的环境中缓慢成长,孕育出风味完整而丰富的咖啡豆。 哥斯达黎加于两百年前开始种植咖啡,最早的
1970-01-01 · 👁 163 · 评论印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名:比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极
1970-01-01 · 👁 153 · 评论衣索匹亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe)
1970-01-01 · 👁 120 · 评论现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于衣索比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺乏农业技术,所以也较少除草剂及农药的使用. 咖啡是衣索比亚的主要的经济农作物,也是该国最大
1970-01-01 · 👁 147 · 评论哥伦比亚咖啡的历史要追溯到1808年。一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。从此,咖啡树在这个国家扎根。该国也成为继巴西后的第二大咖啡生产国,以及世界上最大的阿拉比卡咖
1970-01-01 · 👁 182 · 评论