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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡（black coffee）又称清咖啡，基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡，但是即溶咖啡则不再此列，黑咖啡是咖啡豆加焦糖，经过高温碳烤，带有焦苦、酸、焦糖和碳化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上课喽界-门-纲-目-科-属-种，咖啡是茜草科咖啡属，其中有三大品种阿拉比卡种Arabica、罗布斯塔种Robusta及利比里亚种Liberica，这三个品种称为咖啡三大品种，品种间是不可混交

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埃塞俄比亚是专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞咖法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun或 Buna，咖啡豆（coffeebean）可能是从

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的特有香味令人难以抗拒，独特的风味更是人人喜爱，下表简列了一些具代表性的阿拉比卡咖啡豆，让您可以快速的了解每一豆种的特性与风味。咖啡名称香酸甘苦醇说明巴

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡咖啡豆（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）和赖比瑞卡（Liberica ）。世界上主要饮用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔，赖比瑞卡由于产

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝，却能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流。咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念：萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍拿铁咖啡（Caffe Latte）拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例，甚至更多牛奶的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前世界各地的咖啡豆实在多到也没个正确的数字，就目前我知道的较知名有产咖啡豆的国家就有25个国家，每个国家都有较多种不同名字的咖啡豆，以下是我上网找的，希望能帮到你。拉

1970-01-01 · 👁 219 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的种类：世界上有超过100种咖啡种类，但是目前最普遍的咖啡豆有两种：阿拉比卡（Arabica）以及罗布斯塔（Robusta）这两种咖啡在风味，咖啡因比例以及在种植条件都有不

1970-01-01 · 👁 219 · 评论

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺（一种意大利咖啡）卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的

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