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日常手冲日晒水洗Adado阿达朵研磨及水温 水洗阿达朵黑咖啡粉水比
埃塞的豆子，香气独特芬芳， 口感复杂多变， 多半带点果味和红酒酸。 身为发源地，埃塞俄比亚是一个遍地都是咖啡树的地方，它产出了很多世界顶级的阿拉比卡种的咖啡。约1/4的埃塞俄比亚人直接或间接依靠咖啡生产为生。其中，使用传统种植方法的农民占多数。
1970-01-01 · 👁 167 · 评论
甜味明显的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
1970-01-01 · 👁 166 · 评论
充满柔软耶加雪菲阿朵朵风味、特色、口感及庄园介绍
用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留
1970-01-01 · 👁 166 · 评论
耶加雪啡咖啡风味阿朵朵介绍耶加雪菲咖啡特点
耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，
1970-01-01 · 👁 166 · 评论
耶加雪啡g1和g2的区别水洗耶加雪啡耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特点
埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不
1970-01-01 · 👁 165 · 评论
耶加雪菲阿达朵日晒G1介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgach
1970-01-01 · 👁 163 · 评论
清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆品种种植市场价格简介
日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡
1970-01-01 · 👁 162 · 评论
耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述口感特点精品咖啡介绍
埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不
1970-01-01 · 👁 159 · 评论
埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区精品咖啡介绍
1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图
1970-01-01 · 👁 159 · 评论