搜索普通文章

时间排序 点击排序

搜索结果

高级爪哇豆高品质的阿拉比卡爪哇的咖啡 亚洲风味咖啡

高级爪哇豆高品质的阿拉比卡爪哇的咖啡 亚洲风味咖啡

爪哇的咖啡产量不小,但可惜的是目前绝大部分是风味不佳的罗布斯塔种,高品质的阿拉比卡豆所剩无几,这是因为1970年代的一次咖啡灾害使得咖啡农弃品质高却娇弱的阿拉比卡,该种产量大、容易照顾但却品质低的罗布斯塔,目前只有几个政府拥有的庄园依然生产高品

1970-01-01 · 👁 98 · 评论
浓烈程度与酸的印度咖啡 精品咖啡雨季豆与陈年风味的咖啡豆

浓烈程度与酸的印度咖啡 精品咖啡雨季豆与陈年风味的咖啡豆

印度(India) 适合烘焙度:Full city/Espresso full city,若是想要得到像黑巧克力一般的浓稠风味的话,甚至可以进入二爆密集区! 印度咖啡的味道非常温和,浓烈程度与酸味都非常低,还带有一些香料味,亚洲豆常见的土味当然也少不了,印度都通常是用来混入E

1970-01-01 · 👁 102 · 评论
Villa Donica庄园醇厚度中偏高 卡杜埃品种巴拿马波魁特(BOQUETE

Villa Donica庄园醇厚度中偏高 卡杜埃品种巴拿马波魁特(BOQUETE

巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马

1970-01-01 · 👁 96 · 评论
巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)印度尼西亚咖啡水洗有机豆

巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)印度尼西亚咖啡水洗有机豆

巴布亚新几内亚(Papua New Guinea) 适合烘焙度:City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广,从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city,甚至出油的重烘焙都可以,完全看你的喜好。 新几内亚也算是印度尼西亚咖啡中的异数。咖啡庄园林立,规

1970-01-01 · 👁 141 · 评论
雨季豆与陈年豆印度咖啡黑巧克力风味亚洲咖啡

雨季豆与陈年豆印度咖啡黑巧克力风味亚洲咖啡

提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

1970-01-01 · 👁 108 · 评论
爪哇(Java)精品咖啡豆 亚洲咖啡风味高品质的阿拉比卡豆

爪哇(Java)精品咖啡豆 亚洲咖啡风味高品质的阿拉比卡豆

提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

1970-01-01 · 👁 66 · 评论
苏门答腊塔瓦尔湖产区曼特宁咖啡 黄金曼特宁mandhling

苏门答腊塔瓦尔湖产区曼特宁咖啡 黄金曼特宁mandhling

提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

1970-01-01 · 👁 103 · 评论
苏拉威西(Sulawesi)水洗干燥半水洗三种处理方式特拉加产区

苏拉威西(Sulawesi)水洗干燥半水洗三种处理方式特拉加产区

提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

1970-01-01 · 👁 66 · 评论
亚洲咖啡风味中国云南咖啡豆 云南小颗粒咖啡铁比卡与卡特莫两种

亚洲咖啡风味中国云南咖啡豆 云南小颗粒咖啡铁比卡与卡特莫两种

提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

1970-01-01 · 👁 188 · 评论
加幼山脉(Gayo)地区印尼巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂

加幼山脉(Gayo)地区印尼巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂

在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼咖啡客运了15吨到日本,竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这

1970-01-01 · 👁 133 · 评论