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哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹

哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹

为什么要选择庄园豆? 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一颗咖啡豆,能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往咖啡产地,踏进

1970-01-01 · 👁 177 · 评论
哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍

哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍

庄园:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40% 海拔:1550米 口感:甜浆,香醇,深度,平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机,而是采用传统SUN DRY干燥法。 庄园基础信息 产地:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40

1970-01-01 · 👁 206 · 评论
哥伦比亚咖啡趣闻“咖啡时间” 咖啡在哥伦比亚的影响力

哥伦比亚咖啡趣闻“咖啡时间” 咖啡在哥伦比亚的影响力

哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。与其他拉美国家一样,哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(coffea arabica),即小果咖啡,相对而言的大果咖啡(coffea robusta)大

1970-01-01 · 👁 113 · 评论
波哥大咖啡之旅深入了解哥伦比亚咖啡

波哥大咖啡之旅深入了解哥伦比亚咖啡

哥伦比亚面积是日本的3倍 首都:波哥大 语言:西班牙文 每人平均 GDP:48万日币 <日本为420万日币> 海拔2600m的首都波哥大 哥伦比亚的国土有1/3为山岳地区。 身为赤道国家因此咖啡均在海拔较高的山岳地带生产。在海拔2600m的波哥大爬楼梯时更能感受到波

1970-01-01 · 👁 138 · 评论
阿谷路帕·酷阿里亚·法罗伦斯农庄园咖啡风味介绍

阿谷路帕·酷阿里亚·法罗伦斯农庄园咖啡风味介绍

全世界咖啡产量第二的哥伦比亚虽然在生产数量上远不如排名第一的巴西,但是在质量上却高出一筹,哥伦比亚是全世界生产水洗阿拉比卡咖啡最多的国家,咖啡口味柔和,甘甜,处理恰当带有淡淡的可可味道。 哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的阿谷路帕酷阿

1970-01-01 · 👁 91 · 评论
星巴克甄选咖啡豆 哥伦比亚咖啡迷人之处

星巴克甄选咖啡豆 哥伦比亚咖啡迷人之处

描述:哥伦比亚咖啡醇度适中、口感顺滑平和,并具有鲜明的果仁风味,只有拿里诺地区才能出产这种特级的咖啡。 加工:水洗法。 地点:哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家,西部与巴拿马接壤。拿里诺是哥伦比亚西南部的一个

1970-01-01 · 👁 98 · 评论
哥伦比亚咖啡风味特征 迷人的软咖啡“绿色的金子”

哥伦比亚咖啡风味特征 迷人的软咖啡“绿色的金子”

风味特征:酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味 哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡,也是世界上最着名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部,咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大街小巷布满了咖啡馆,服务生用

1970-01-01 · 👁 156 · 评论
哥伦比亚咖啡配美景美食也一网打尽 哥伦比亚寻啡之旅

哥伦比亚咖啡配美景美食也一网打尽 哥伦比亚寻啡之旅

哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着,是个收藏绝佳风景之处,这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一,无论是徒步山林,或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡,都是不容错过的哥伦比亚体验。 哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto,大街小巷都有流动的咖啡摊,无时无

1970-01-01 · 👁 125 · 评论
细说哥伦比亚精品咖啡庄园咖啡特点风味口感出口

细说哥伦比亚精品咖啡庄园咖啡特点风味口感出口

哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字,叫翡翠咖啡。 哥伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求,只能用一个词来形容:认真。除了认真,还是认真。这方面一个广为

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
咖啡冷知识:哥伦比亚产的咖啡生豆只能使用专用麻袋

咖啡冷知识:哥伦比亚产的咖啡生豆只能使用专用麻袋

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 市面上大家常见的麻袋就如同图(一),是现在许多国家常使用的,但在哥伦比亚却是不相同的! 哥伦比亚规定在哥伦比亚产的咖啡生豆只能使用专用麻袋(如图二),不能用其他麻袋!!如果您收到的不是专用

1970-01-01 · 👁 131 · 评论