第12页_哥伦比亚国家_美洲咖啡精品庄园_咖啡庄园_咖啡百科

世界精品咖啡庄园豆：哥伦比亚产区特级咖啡具迷人坚果香味

[转载]世界著名咖啡之旅系列之二：哥伦比亚特级咖啡【品名】哥伦比亚特级精品【品质分级】：特级(Supremo) 【烘焙度】建议烘焙程度中深度烘焙(High Roast or City Roast) 【等级】极佳【颗粒】★★★饱满，17号以上【酸度】★★微酸【均衡度】★★★

1970-01-01 · 👁 85 · 评论

精品咖啡产区介绍：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca

考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

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哥伦比亚咖啡的来源哥伦比亚独特的风味介绍

哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种

1970-01-01 · 👁 134 · 评论

有坚果的风味的哥伦比亚咖啡产区庄园介绍考卡Cauca

北部的Sierra Nevada产区是哥伦比亚优质产区之一，在圣玛尔塔雪山山脉是赤道上为数不多的雪山之一，其培育出来的咖啡因其鲜明的特点和高质量标准而闻名于世。独特的气候、丰沛的降水，云雾遮盖加之遮荫式种植方式，使这里的咖啡的香气浓郁并有坚果的风味，给

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香味浓郁的哥伦比亚咖啡产区庄园介绍精品咖啡豆处理方式处理方法

哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口，这有助于降低咖啡的运输费用。在南美，她是唯一具有该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林、阿尔梅尼亚和马尼洒莱斯地区。在上述三个地区中

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醇味芬芳的哥伦比亚咖啡产国考卡Cauca拉兹默斯庄园

每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡，最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从

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哥伦比亚咖啡原产地认证产地介绍考卡省产区考卡Cauca拉兹默斯庄

产区：哥伦比亚 Popayan 收获期：6月~ 7月（90%）， 10月~11月（10%）等级划分：Supremo 品种：Bourbon，Caturra，Typica，Others 种植高度：1800米~2100米加工方式：水洗包装规格：70kg/袋风味特征：Citrus note，Grape fruit，Bakers chocolate，Brown

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