专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚开始接触 精品咖啡 最重要的就是认识产地了 俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份 可见产地对咖啡的价值影响有多大 世界各国 精品咖啡 豆种类 市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arab
1970-01-01 · 👁 145 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,每个男士每天都可能会饮一杯,去咖啡店品味一杯好与坏的咖啡,可能很多人都懂,如何提升你对咖啡的品味?比别人知多少少有关 精品咖啡 的冷知识,已经足够提升整个人品味PAC
1970-01-01 · 👁 118 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡 Specialty Coffee 西元1974年美国的努森女士(Erna Knutsen)于杂志《咖啡与茶》提出 精品咖啡 Specialty Coffee一词。当时的努森女士在旧金山B.C. Ireland 公司担任咖啡
1970-01-01 · 👁 118 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡风气逐渐成熟,街头许多特色咖啡店强调自家贩售 精品咖啡 ,但所谓的 精品咖啡 又代表著什么呢? 精品咖啡 入门知识 世界级 精品咖啡 协会 不少国家都有发展出自己的 精品
1970-01-01 · 👁 55 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡源起于埃塞俄比亚,原只种植于非洲及中东少数国家土地上。在18世纪内得以快速散布至全球,与欧洲列强的崛起及四处侵略、占领殖民地有直接的关系。西元1982年,SCAA (美国 精
1970-01-01 · 👁 154 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从Ka
1970-01-01 · 👁 88 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 咖啡 风味口感特征:优质均衡,酸度适口,可用于混合饮品、 秘鲁种植 咖啡 的历史并不长,但作为后起之秀的,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。 秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里
1970-01-01 · 👁 176 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡拼配有多少种?蓝山风味咖啡怎么拼配才好喝? 既然是拼配,自然是指两种以上的原豆拼配,但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起,甚至可以把同种咖啡豆的new crop
1970-01-01 · 👁 225 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年 咖啡 其实在印尼已经有着悠久的历史,因为早期航运不是那么发达,将 咖啡 从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间,经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥
1970-01-01 · 👁 101 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人几乎离不开每天一杯咖啡,曼特宁又是浓郁醇香深受广大群众喜爱,除了街头林立的咖啡店、超商的咖啡之外,仍有不少人对于购买烘焙好的咖啡豆回家自己磨、泡的方式情有独钟,
1970-01-01 · 👁 198 · 评论