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受新冠疫情影响：CRG咖啡烘焙商协会取消2020年线下活动计划

发表于：2026-02-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年02月16日，摧毁一个行业，一个国家有多么困难，不，或许说是多么的容易！新冠病毒的持续增长的破坏力是如此的强大，强大到可以让世界按下暂停键，使人失去理智陷入疯狂。现如今咖啡行业在新冠病毒的破坏力下已经遍体鳞伤，不少国家的线下行业毅然接近瘫痪。美国的CRG

　　摧毁一个行业，一个国家有多么困难，不，或许说是多么的容易！新冠病毒的持续增长的破坏力是如此的强大，强大到可以让世界按下暂停键，使人失去理智陷入疯狂。

　　现如今咖啡行业在新冠病毒的破坏力下已经遍体鳞伤，不少国家的线下行业毅然接近瘫痪。美国的CRG工会也因新冠病毒的肆虐下而对年度的工会取消推迟。

　　CRG为美国咖啡烘焙商协会，该咖啡烘焙公会已经明确宣布了，因新冠病毒未能得到有效的控制，将取消了咖啡烘焙协会的年度公会，撤退时间目前尚未确定，需要视病毒的控制情况而定。

　　CRG咖啡烘焙商协会是美国专业咖啡协会，是行会规模最大的聚会和最大规模的指导活动。由于全球新冠病毒（COVID-19）的迅速蔓延和无法有效控制下，为了缓解响应工作，避免在病毒下发生更多的感染，进而取消了咖啡协会的最新活动，这是最新的一次。CRG静修会通常在每年八月举行，预计将于2021年恢复。

　　Jen Apodaca是该协会的烘焙专家和CRG的主席，他发表声明的最新消息中指出，咖啡公会最大的聚会原本会按照时间在欧洲举办，CRG原本营定于今年的9月举行的，但因目前病毒的原因，2020年的协会活动将取消，举办时间目前尚无法确定，要视病毒的控制情况而定。

　　而后Apodaca写道：“每年与可能成为CRG Retreat的员工，志愿者，赞助商以及许多像你这样的新闻媒体，进行了认真的讨论之后，我们决定今年不举办CRG Retreat。” “如你所知，正在进行的冠状病毒大流行对烘焙咖啡的专业人士和企业产生了严重影响，目前尚不清楚我们何时才能再次安全地聚会。”

　　同时，随着整个咖啡界继续以各种可能的方式参与和进步，CRG扩大了在线业务，推出了一系列虚拟活动。下一次CRG虚拟活动将于5月15日星期五举行，该活动将与台湾许多咖啡烘焙专业人士进行对话，题为“ We Are #StillRoasting”。

　　全球都在遭受着新冠病毒的危害，尤其是美国等国家的情况更是不容乐观。在病毒面前，我们是脆弱的，很多行业都会被打击，能进行有效的换思维运营是有效的做法，催促了线上的快速发展，在一定程度上弥补了损失，但病毒不得到有效的控制，情况依旧是不容乐观的。