猫屎咖啡象粪咖啡背后的贪婪

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拒绝象粪咖啡!

　　拒绝猫屎咖啡!

　　近年来-

　　“猫屎咖啡、象粪咖啡”的泛滥，

　　凸显出

　　其商业炒作背后的畸形价值观及贪婪任性!

　　象粪咖啡(Black Ivory Coffee)

　　是

　　世界上最怪异的咖啡之一;

　　同时也是

　　世界上最昂贵的咖啡之一!

　　这种咖啡

　　由加拿大企业家布莱克·迪肯所创，

　　每公斤售价达到不可思议的1100美元......

　　这种咖啡名叫“黑象牙”(Black Ivory Coffee)，

　　又被形象地称之为

　　“象粪咖啡”。

　　象粪咖啡创始人迪肯

　　曾从事

　　“Kopi Luwak麝香猫咖啡” (又名“猫屎咖啡”，也是世界上最贵的咖啡之一) 生产，

　　现共喂养了20头大象。

　　为了推广天价象粪咖啡，

　　他与当地顶级咖啡烘焙公司和酒店进行了合作......

　　【点评】

　　————————————

　　“象粪咖啡”与“猫屎咖啡”一样，

　　利用动物吞咽下咖啡果，

　　这个过程中咖啡果的种核(咖啡豆)不能被消化，

　　但动物胃肠道的消化液对其进行了一种深度发酵，

　　从而令咖啡豆获得一种非正常的特殊口感。

　　很多人追逐这种口感：

　　一部分人是在口味方面有独特嗜好;

　　一部分人是基于炫耀标新立异够小众;

　　一部分人纯属跟风炫富凸显高大上......

　　但：

　　不管是什么理由，

　　饮食都要遵循应有的伦理：有所食，有所不食!

　　况：

　　出于商业目的强令动物吞咽咖啡果，不耐受及食物单一导致动物疾病丛生，

　　这是戕害动物的野蛮行为!

　　亦有悖现代文明理念!

　　***

　　不管是“象粪咖啡”，还是“猫屎咖啡”，

　　抑或是将来出现的其它“粪便咖啡”，

　　归根结底都只是动物的排泄物，

　　它已经脱离了咖啡的“三观”与本味!

　　所以——

　　我们反对这种没有底线的商业行为!

　　制造“粪便咖啡”是一种不折不扣的恶劣行径!