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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述，图文并茂地完成了牛奶制作奶泡的课程讲解！ 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2

1970-01-01 · 👁 204 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）健康与运动可以说是无法分割的共同体，不论是要维持完美体态或是增强体能少疾病的产生，要使身体机能保持在最佳状态，除了良好的生活、饮食习惯外，适量的运动是不可或缺的。近年兴起的路跑活动也

1970-01-01 · 👁 86 · 评论

极品庄园咖啡运用最新科技，打造全自动化生产的咖啡工厂。（高锦如摄）全自动化生产打造平价顶级咖啡极品庄园咖啡以高规格技术打造顶级平价咖啡，让每个消费者都能喝到好咖啡。（高锦如摄）嘉义县大林镇极品庄园咖啡运用最新农业生物科技，打造全自动生

1970-01-01 · 👁 185 · 评论

心形咖啡拉花的运用领域十分广泛,同时也是大部分咖啡师最喜欢的一种咖啡拉花图案,制作相对简单和保守,可以确保成功率和出品率.但是,一颗完美的心形咖啡拉花所折射出的基本功底是显而易见的！所以,检验一名咖啡师的拉花技能,心形无疑是最难的.作出完美且有意

1970-01-01 · 👁 120 · 评论

手冲咖啡与工业化的咖啡制作不同，手冲咖啡试图还原人与食物之间直接的互动关系。粉的产地，烘焙的深浅，研磨的粗细，水温的高低，水流的快慢，不同的咖啡有不同的脾气性格，一个好的咖啡师可以量身订做一杯有自己特色与秉性的咖啡，甚至同一种咖啡在不同的

1970-01-01 · 👁 143 · 评论

喜爱咖啡的人一定听说过胶囊咖啡，就是那种把咖啡粉装在奶精盒子里，放入一个精巧的东西，30 秒就可冲出一杯咖啡的智能产品。由于大大降低了操作难度，且能保证品质稳定，一时间风靡了全球，这种热卖恐怕连创造者也没有预见。用户体验的问题解决后，环境问题

1970-01-01 · 👁 131 · 评论

在咖啡发烧友看来，很多人所不喜欢的这种糅杂着苦味的酸，恰恰是优质咖啡的魅力所在。酸度甚至是咖啡鉴赏家品评咖啡好坏的标准之一。很多时候咖啡的酸可不是一般味蕾能捕捉的到的，所以很多咖啡其实并不会让人觉得很酸，它只是在苦味与醇香的背后，与你的味

1970-01-01 · 👁 88 · 评论

今夏最流行的咖啡制作方式，要数拥有百年历史、但一直被人们淡忘的冰滴咖啡。这种咖啡制作简便，你完全可以在家里尝试。但为什么这个偏冷门的咖啡制作方式能够引起咖啡爱好者和咖啡师的广泛关注呢? 2014年的咖啡界潮流涌动，首先是Flat White咖啡大行其道，

1970-01-01 · 👁 183 · 评论

[导读] 咖啡是现代都市人最爱的饮料之一，它除了提神醒脑外，那种苦涩的味道也值得人们细细品尝。不过，咖啡喝多了却会对身体有害，不仅伤及肠胃，长期喝还有可能引发缺钙，导致骨科疾病咖啡是现代都市人最爱的饮料之一，它除了提神醒脑外，那种苦涩的味道

1970-01-01 · 👁 83 · 评论

有梦想的人是伟大的，人不能没有梦想。但往往在现实面前，梦想抬不起头，不经推敲。有些想法注定要被深深埋藏，也许你一辈子也不可能触摸到，但你仍然不能缺少梦想。关于梦想的更多描述，我不想再往下说了，也许是鸡汤喝多了的缘故吧。现在好了，回到这个

1970-01-01 · 👁 100 · 评论

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