这个月的豆单有很多生面孔,先讲下架的豆子好了,肯亚祈安步,巴拿马日晒哈特曼,波利维亚水洗都卖完了,有缘再相会了 每一期新的豆子上架以前,我们都会进行多次的烘焙,也会跟伙伴们一起杯测,冲煮,讨论每一款新进豆子的烘焙与冲煮参数设计 3个样品五种烘焙
1970-01-01 · 👁 94 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉(Maracaturra): 为何CoE得奖庄园会种植混血品种? 文章作者 : A. K. Molina 特别鸣谢Mauricio Salaverria于 萨尔瓦多 的Micro Coffee Festival 作向导及介绍 取至Perfect
1970-01-01 · 👁 69 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 反复来询问紫红丝带什么时候上的猎友们,来来来了。你们熟悉的茵苏尔出品,5次获得COE国际奖的 危地马拉 明星庄园,五代咖啡人Danny家族的辛勤劳作,最后有了这些受欢迎的微批次。
1970-01-01 · 👁 181 · 评论