耶加雪菲 辛力努小农 水洗 产区:耶加雪菲 品种:原生种 海拔:1900-2100m 处理法:水洗 风味:茉莉花香明显,浓郁果香,柠檬酸,细致优雅的酸甜感。 YCFCU合作社,介绍如下: YCFCU的小农,采收处理后的咖啡,运输过程格外艰辛,首先豆子在咖啡农自家小农园采收
1970-01-01 · 👁 167 · 评论最早期的咖啡是不进行烘焙的,那时咖啡是一种功能饮料,其目的是防止饮用的人困倦。而此后一个不可考的人发明了咖啡豆烘焙加工方法后,咖啡便开始拥有了自己独特的风味。现在的人有很多种渠道购买烘焙加工后的咖啡豆,但在这个追求自我和个性化的时代里,那
1970-01-01 · 👁 68 · 评论最近老婆带回了卡马咖啡挂耳包,精致的包装设计,很有质感,价值提升不少!让人等不急想试试看。 有果酸女神和巧克力王子两种口味: 1.果酸女神:听名字就知道是走前段果酸香气,果然一打开包装扑鼻而来的蓝莓香气,很明显,再看看咖啡粉,看起来应该浅焙一
1970-01-01 · 👁 77 · 评论印尼爪哇东埔寨自家庄园100% 阿拉比卡豆咖啡介绍: 内容量:8g*30天份/ 共240g10% 成份:100% 阿拉比卡豆 产地:印尼东爪哇、柬埔寨,皆来自自家庄园 口感描述:经典必喝、顺口果香、不苦不酸 焙度:深浅焙 回甘度:★★★★★ 果酸度:★ 制造地:台湾 咖啡
1970-01-01 · 👁 164 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 身为一个自家 烘豆 的爱好者,必须要有办法挑选自己要烘的豆子,并烘焙出豆子最佳的风味特性,最后再以你想要的方式冲杯咖啡,也许还有幸运的亲友能收到你自己烘的豆子。 但是生豆
1970-01-01 · 👁 132 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在自己在家烘豆的风气越来越盛行,喝自己烘的咖啡别有一番风味也更有生活品味,当你弄到一台还不错的家用烘豆机,也看了不少介绍如何烘豆的书或文章,准备好要大显身手,但却有
1970-01-01 · 👁 77 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙师的话,如何烘焙 花魁 呢?烘焙曲线又是如何调整呢? 最近,我们很喜欢一支豆子,【 花魁 】 那 花魁 的名字是怎么来的呢? 2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送
1970-01-01 · 👁 95 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要享受新鲜现烘的咖啡豆及咖啡香四溢的美好,没有什么比得上自己烘焙咖啡豆更棒! 此外,你也会因此发现到咖啡中许多其他的风味, 也会找出产地、海拔、品种、处理法以及烘焙手法
1970-01-01 · 👁 142 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章来源:上海市食品药品监督管理局 各区市场监管局、市食药监局认证审评中心: 《上海市 焙炒咖啡 开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过,现予发布,自20
1970-01-01 · 👁 139 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把【西达摩 花魁咖啡豆 】冲好喝,看上去好似好容易,其实注意的细节也很多,每一个因素都会影响味道。同一支豆子,为什么别人可以冲得好喝,自己跟足流程还是冲不出差不多味道的
1970-01-01 · 👁 132 · 评论