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咖啡豆两大品种阿拉比卡Arabica与罗布斯塔Robusta有何差异？阿拉比卡为什么比罗布斯塔受欢迎？

如果你对咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分为两种：罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，这两类是市面上最常见的豆种。但为什么阿拉比卡咖啡会更受人青睐呢？今天，前街咖啡（FrontStreet Coffee

1970-01-01 · 👁 154 · 评论

世界顶级咖啡品种阿拉比卡蓝山一号咖啡豆产地及风味

作为咖啡爱好者，不仅要懂得如何去冲泡咖啡，更应该懂得去寻找优质的咖啡品牌，了解知名的咖啡产地及品种。下面就为大家介绍几个世界著名的咖啡产地。埃塞俄比亚是著名阿拉比卡咖啡豆的产地，至今人们一直保持采收野

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常见品种阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆产地用途口感特色区别

经常会听到阿拉比卡咖啡豆的口感比罗布斯塔豆的更好，今天就从几大方面给大家分享一下这两种咖啡豆有什么区别。阿拉比卡豆的产量占世界咖啡的70%，主要产地为南美洲、中美洲、亚洲、非洲。阿拉比卡种植在海拔80

1970-01-01 · 👁 166 · 评论

爪哇詹皮特庄园|爪哇岛原生种阿拉比卡水洗竟有浓郁的巧克力味

Java Estate Jampit是在伊真高原的East Java Jampit种植园生产的。Jampit（或Djampit）是该地区五个可追溯到荷兰殖民时代的大型庄园之一。像大多数爪哇一样，与苏门答腊和苏拉威西省不同，我们的Java Estate Jampit经过湿法处理，可制得非常干净的口感，其酸

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巴西产什么咖啡豆巴西咖啡豆主要品种阿拉比卡波旁咖啡豆特点

巴西不仅是世界上最大的咖啡生产国，而且也是最复杂的国家。事实证明，从批量生产的咖啡到世界上最便宜的咖啡，到高雅的咖啡都被认为是世界上最优质的意式浓咖啡酿造商，这一切应有尽有。在巴西，使用四种不同的加工方法从豆中取出水果，并且在相同的收获季

1970-01-01 · 👁 163 · 评论

巴西daterra咖啡庄园 cerrado咖啡产区稀有低因品种阿拉摩萨

2018年，达特拉庄园一夜之间爆红。当年WBrC（世界咖啡冲煮大赛）中，瑞士选手Emi使用达特拉庄园厌氧发酵处理的尖身波旁，一举夺冠。今年，Emi未婚夫Mathieu Theis又用同样处理法的这只豆子，进入了WBC（世界咖啡师大赛）的决赛。 6700多公顷的Daterra庄园划

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哥斯大黎加咖啡产业发展趋势塔拉珠牧童庄园咖啡品种阿拉比卡风

【哥斯大黎加】塔拉珠-牧童庄园哥斯达黎加人的咖啡产区那个最好？众所周知，哥斯达黎加有八大咖啡产区，但最哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，哥斯达黎加咖啡种植的咖啡品种包括波旁、卡杜拉、卡杜艾，薇拉萨奇、Villalobos等，

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阿拉比卡咖啡豆知识阿拉比卡咖啡产地科普埃塞哪种阿拉比卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡咖啡的发源地埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇-克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树

1970-01-01 · 👁 154 · 评论

巴西 Sitio São José 圣荷西庄园故事信息罕见咖啡品种阿

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支咖啡来自巴西最著名的产区 Mantiqueira de Minas，位于巴西 Mantiqueira 山脉的米纳斯杰瑞斯 Minas Gerais 州南方。Mantiqueira de Minas 是山区，拥有极为复杂独特的微气候

1970-01-01 · 👁 85 · 评论