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非洲著名的咖啡豆生产国埃塞俄比亚和肯尼亚在精品咖啡界里享有极高声誉，这两个产区的咖啡风味都以果酸调为主。但在风味表现上，埃塞俄比亚的咖啡更偏向明亮、上扬的酸质，口感干净清爽；而肯尼亚的咖啡则像浆果果汁

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新闻大家都看到了，瑞幸咖啡接到退市通知，并将面临数百亿追偿+牢狱之灾。 5月15日，瑞幸咖啡收到纳斯达克交易所的退市通知，公司计划就此举行听证会。纳斯达克上市资格审查部门对瑞幸的退市决定主要有两项依据：一是根据纳斯达克上市规则5101，瑞幸于4月2

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）惠佳的咖啡磨豆机 zd-10和900N之间的差距，和相关参数，价格，哪个胜价比高红色的是惠佳zd-10,价格在450左右黑色是Encore，价格在880左右还有一台Mahlkonig EK-43（名字不好记

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被称为鉴赏家之杯（Connoisseurs Cup）的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡会用到的相关英文单字今天中午和一位来自克罗地亚的同事一起用餐，吃完韩式铁板烤肉饭之后我们上咖啡馆买了咖啡喝，刚好店里在促销咖啡豆礼盒，他买了一个SET礼盒内共有

1970-01-01 · 👁 140 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 花式咖啡 -简介花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。花式咖啡 1-- 花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识自从星巴克进军中国之后，大街小巷都可以看到意式咖啡这样的字眼，到底什么是意式咖啡呢？？？espresso意式浓缩咖啡又是指什么东西呢？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡豆目录星巴克除了贩售咖啡和蛋糕点心之外，也有贩售星巴克咖啡豆，大部份的消费者都是去购买星巴克咖啡或是星巴克星冰乐，也有不少消费者是冲着星巴克蛋糕甜点或是星巴克面包点心而来的

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品种：波旁相关：原始种原产地：波旁岛生长在最佳：800米及以上类型：原始种多见于：适合咖啡种植的世界各地主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的果实大小：普通叶自特点：宽、短植物：原始种特别注意：波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆储存方式及烘豆机的相关议题，本来都在随笔的预定计划之中，只是以我的慢郎中速度，要等到文稿问世，恐怕你早已不耐烦了，所以提前作个简答，或许能解决你目前的部分困扰。先说生豆的储存方式

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