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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Counter Culture Coffee 反文化咖啡在这个讲求人工滤泡精品咖啡的年代，对咖啡师的技术要求则是越来越高，我们需要有人来教大家冲咖啡的正确姿势。反文化咖啡就此诞生。（反文

1970-01-01 · 👁 197 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你有听过急速冷冻的新饮料吗？7-Eleven正在测试一种新的包装技术，可将罐装饮料急速冷却。这种冷却容器已经有经过美国航太局、军方的系统支援，所以可信度相当高。目前与Joseph Co

1970-01-01 · 👁 116 · 评论

咖啡生豆红酒处理法是什麽玩意？ 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的「红酒处理法」同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什麽是所谓的「红酒处理法」呢

1970-01-01 · 👁 177 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新品馥芮白（Flat White）读音：馥（f）芮（ru）白（bi）。馥芮白和拿铁味道很相似，馥芮白的苦味重于奶味，比拿铁略苦，带有回味；拿铁奶味重些，略带苦味。拿铁在我

1970-01-01 · 👁 745 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的红酒处理法同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什么是所谓的

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡，又不想清洗咖啡机的人，胶囊咖啡机的确是个好选择，但这种用完即丢的咖啡胶囊难免会引起环保疑虑。现有义大利业者推出金属制、且可无限次充填的胶囊，可适用市面上某热销品牌胶囊咖啡机，让

1970-01-01 · 👁 138 · 评论

意式浓缩咖啡因为制作过程会产生浓厚的口感与香气，表层的咖啡脂除了可以保温正风味来源。如果想要添加糖用一般搅拌匙搅拌後会破坏表面，，使用这个由意大利开发的Modishspoon咖啡勺可以维持完美的泡沬表面也可以让底层的糖粒化开。使用18/10不锈钢锻造，特

1970-01-01 · 👁 194 · 评论

除了销售咖啡，在提升顾客门店体验的同时，星巴克还欲打造在第四空间的延伸，推出了星巴克天猫官方旗舰店、电子星享卡/星礼卡和手机移动支付。 2015年年底，星巴克天猫官方旗舰店正式开业，实现线上和门店体验的对接，形成了互联网+咖啡平台。今年6月20日，

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众所周知，城里人爱喝点咖啡，上班喝、下班喝、加班也喝，总之他们好这口不仅仅是为了提神，也是为了享受生活。不过，提到咖啡，难免会想到煮完咖啡剩下的咖啡渣直接倒掉会不会有点太浪费了？据麦客加所知，只有不到1%的谷物营养被喝咖啡的人吸收，其余99%

1970-01-01 · 👁 207 · 评论

闲不住的星巴克，又开始卖新玩意儿了呢，不过大家都快习以为常了。据外媒《吃货》报道，咖啡连锁巨头星巴克推出了与希腊酸奶和冷榨果汁搭配的三种沙冰：草莓，芒果-胡萝卜，和素食者偏爱的甜蔬菜沙冰。酸奶采购自Dannon，冷榨果汁则由Evolution Fresh供应，

1970-01-01 · 👁 163 · 评论

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