现代的科技越来越先进,咖啡也逐渐步入了自动化的领域。自动打奶泡、自动拉花,这些功能近几年频频登上热搜。但问题随之而来,像手冲咖啡这样充满仪式感的咖啡类型,是否会被机器所取代?秉持着探索精神,前街咖啡在
1970-01-01 · 👁 4 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要购买一部新的 意式咖啡 机,不是一个随随便便就能作出的选择,而是需要从长计议,审慎考虑后才能做的决定(除非你是土豪吧,那就可以交个朋友)。这不单单是一个金钱上重要的投
1970-01-01 · 👁 126 · 评论萃取意式咖啡时前面水压正常后面变慢是什么缘故 萃取时间 萃取时间305秒钟。萃取特浓意式咖啡时,同时萃取两杯比单独萃取一杯的品质更加完美。制两个1盎司杯特浓意式咖啡的萃取时间应在25-30秒间。除时间之外,如特浓意式咖啡的颜色开始变淡,应结束制作过程
1970-01-01 · 👁 89 · 评论萃取意式咖啡时前面水压正常后面变慢是什么缘故 比起强烘培的原豆来说,弱烘培原豆的烘培程度较弱,其内部组织的膨胀相对较小,密度相对较高。如果把这种较坚硬的原豆研磨得较粗,在此状态下进行萃取,那么热水通过咖啡粉的时间比咖啡粉吸收水的时间还快,无
1970-01-01 · 👁 148 · 评论磨豆机粗细调多少合适-意式咖啡机水压 湿度因素不止是晴雨天发挥作用,一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲,早上和晚上的湿度会比中午要高,所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些,中午则要调细一些。 影响研磨度的因素还
1970-01-01 · 👁 223 · 评论