除了翡翠庄园的红标和绿标瑰夏以外,在前街豆单黑板上还存在着另一组小有名气的“带标”瑰夏,它们,就是来自于埃塞俄比亚瑰夏村庄园的金标瑰夏和红标瑰夏。前街之前有分享过翡翠庄园的分级制度,也有分享过两个庄园
1970-01-01 · 👁 9 · 评论相信爱喝咖啡的朋友们都听过那款风靡全球的瑰夏。瑰夏咖啡在巴拿马声名鹊起,既成就了“巴拿马瑰夏”的辉煌,也带动了整个巴拿马咖啡产业的价值飙升。然而,这个让无数咖啡迷为之倾倒的品种,并非巴拿马的原生品,而
1970-01-01 · 👁 196 · 评论在遇见 Willem Boot 之前,Adam Overton 只有一个模糊的梦想,希望在埃塞俄比亚买下一座农场,种植世界上最美味的咖啡瑰夏 (Geisha)。为什么选择埃塞俄比亚?因为埃塞俄比亚被认
1970-01-01 · 👁 2 · 评论【翡翠庄园绿标瑰夏】国家:巴拿马产区:波奎特(Bouquete)前街咖啡简单的总结如下,按照翡翠庄园以往的分法,翡翠庄园共有三大庄园22个地块,海拔1500以下是蓝标,1500以上区分地块是红标,不区
1970-01-01 · 👁 243 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到瑰夏,肯定会想到巴拿马的翡翠庄园。 但这里前街给大家介绍的不是瑰夏村瑰夏,而是巴拿马翡翠庄园的瑰夏,这里的瑰夏也是分了红标、绿标和蓝标,它们的味道也不相同哦。 瑰夏
1970-01-01 · 👁 326 · 评论咖啡越新鲜越好 是吗?好吧,是的但也没有。 即使没有人愿意喝陈旧的咖啡,在烘焙后直接冲泡咖啡也会导致令人失望的冲泡。那是因为咖啡脱气了。 无论您是烘焙师还是酿酒师,都需要了解这一点。因此,让我们探讨什么是咖啡脱气,它如何影响您的冲泡以及对此应
1970-01-01 · 👁 116 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏 村Gesha Village 的内部分级也分了竞标,金标,红标,绿标,Chaka批次, 瑰夏 村包括包括三个品种,分别是戈里 瑰夏 (Gori Gesha)、 瑰夏 1931(Gesha 1931)、Illubabor(埃
1970-01-01 · 👁 399 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我喜欢喝咖啡,每天至少一杯,有时需要两杯,但是不能再多了,心脏受不了。学生时期从星巴克开始喝,后来上海的 Seesaw 开了去那儿喝,再后来,小咖啡馆遍地开花,我注意到菜单上
1970-01-01 · 👁 120 · 评论巴拿马Duncan邓肯庄园波奎特产区日晒处理 和红标蓝标有什么区别? 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」 Best of Panama
1970-01-01 · 👁 197 · 评论巴拿马瑰夏 红标蓝标绿标有什么区别?价格多贵? 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡豆,也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆,其实都是同一种咖啡豆。其名来自於衣索匹亚的艺伎山 (Geisha Mountain),念起来就跟着
1970-01-01 · 👁 279 · 评论