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精品咖啡入门知识科普 精品咖啡世界权威组织协会有哪些

精品咖啡入门知识科普 精品咖啡世界权威组织协会有哪些

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡 入门知识 世界级精品咖啡协会 不少国家都有发展出自己的 精品咖啡 协会,台湾也不例外,但是对于全世界的咖啡师来说,有2个协会一定要认识,他们提供多项的课程、检测考

1970-01-01 · 👁 167 · 评论
美国精品咖啡协会SCAA官网 具世界权威性美国精品咖啡协会总部在

美国精品咖啡协会SCAA官网 具世界权威性美国精品咖啡协会总部在

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国精品咖啡协会官网 精品咖啡的先锋 美国精品咖啡协会 (Specialty Coffee Association of America,以下简称SCAA)成立于1982年,是世界最大的咖啡贸易协会。其会员高达三千多

1970-01-01 · 👁 287 · 评论
别再争辩咖啡致癌还是防癌了!来看看权威的世界卫生组织辟谣吧

别再争辩咖啡致癌还是防癌了!来看看权威的世界卫生组织辟谣吧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡有益健康,护眼、减重、降血压,都是因为这个抗氧化物:绿原酸。 世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级,将咖啡从可能使人体致癌(possibly carcinogenic to humans)的2B级调降至

1970-01-01 · 👁 174 · 评论
权威人士告诉你喝咖啡的十大理由

权威人士告诉你喝咖啡的十大理由

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据统计,德国人每年要喝掉150升的咖啡。这就相当于德国人一天要喝掉一瓶330毫升的矿泉水瓶装的咖啡;但根据一名毕业于哈佛大学的经济学家的最新分析,能得出:多喝咖啡益处多多,甚至还能保

1970-01-01 · 👁 144 · 评论
elida 咖啡庄园-国际权威咖啡评鉴Coffee Review

elida 咖啡庄园-国际权威咖啡评鉴Coffee Review

elida 咖啡庄园-国际权威咖啡评鉴Coffee Review Coffee Review 的创办人肯尼斯戴维兹﹝Kenneth Davids﹞先生在美国的咖啡业界广受推崇,是几位最具权威的业界先驱之一,他的三本以咖啡为主题的著作:《Home Coffee Roasting》、《Coffee: A Guide to Buying,

1970-01-01 · 👁 97 · 评论
世界十大品牌排名 星巴克首选咖啡豆来源

世界十大品牌排名 星巴克首选咖啡豆来源

美国权威杂志《消费者报告》(Consumer Reports)评选出十大最佳口味咖啡。Gloria Jeans Coffees品牌的哥伦比亚特级中等烘焙咖啡(Colombian Supremo Medium Roast)和Newmans Own品牌的哥伦比亚有机特级中等烘焙咖啡(Organics Colombian Especial Medium R

1970-01-01 · 👁 113 · 评论
SCAA与SCAE迈出合并第一步?咖啡权威 精品咖啡协会

SCAA与SCAE迈出合并第一步?咖啡权威 精品咖啡协会

在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上,SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗? 左: Paul Stack, President of SCAE. 右: David Veal SCAE Ex

1970-01-01 · 👁 185 · 评论
权威的认证 SACC咖啡协会资讯 制作咖啡发展史

权威的认证 SACC咖啡协会资讯 制作咖啡发展史

权威的认证编辑 SCAA下设两个分 会:咖啡师公会(Barista Guild of America) 和烘焙师公会(Roasters Guild),均由专业咖啡从业人士组成,成员间通过信息交流、技能培训和合作,以提升行业咖啡品质。同时咖啡质量协会(CQI)是SCAA的公益信托机 构,是咖啡行业

1970-01-01 · 👁 97 · 评论
美国精品咖啡协会生咖啡分级标准 SCAA界上最有影响力、最具权威

美国精品咖啡协会生咖啡分级标准 SCAA界上最有影响力、最具权威

SCAA全称为Specialty Coffee Association of America,即美国精品咖啡协会,成立于1982年,是世界上最有影响力、最具权威的咖啡组织。SCAA致力于高品质咖啡的推广,制定国际咖啡行业包括从种子到杯子的各项标准,其中教育培训及资质认证更是世界各国咖啡界公

1970-01-01 · 👁 164 · 评论
关于咖啡因的权威报告 咖啡因是健康的

关于咖啡因的权威报告 咖啡因是健康的

大量摄取咖啡因两年来,本人面不改色心不跳,反而身体倍棒精神倍爽,牙好胃好吃嘛嘛香,即使夜间喝咖啡照样享受婴儿般的睡眠,一天至少3杯咖啡最高记录曾多于10杯却没有什么色斑沉淀反而连续电脑作业仍旧不长痘痘 咖啡因,这个让人们谈之色变的家伙,为啥到

1970-01-01 · 👁 190 · 评论