昨日,前街咖啡在与一位客人朋友闲聊时提到了摩卡壶,于是话题便围绕摩卡壶展开,引发了一场有趣的讨论。其他在场的朋友们听到后也忍不住加入话题,整个前街咖啡店里都热闹了起来。这样的情景在几年前几乎无法想象。
1970-01-01 · 👁 1 · 评论埃塞尔比亚 卡永山 埃塞俄比亚,最早的咖啡树发源地。卡永山庄位于埃塞尔比亚的南部。而为什么起名叫卡永(Kayon),当地的意思为目标。我的理解也许就是希望可以种植和提供高品质的咖啡成为自己的目标。 十世纪前后,牧羊人卡尔的无意之间的发现让世界开启了
1970-01-01 · 👁 76 · 评论埃塞尔比亚 卡永山农场 Ethiopia Kayon Mountain Farm 产区:耶加雪菲 品种:当地原生种 海拔:1900-2150m 处理法:水洗 风味:柑橘 茉莉花 柠檬 杏仁 世界各地品质出众的咖啡豆,当中只有少量珍贵而独特风味的品种,才会被冠以星巴克臻选?的称号。它们不可
1970-01-01 · 👁 136 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 依据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,平均每秒就有1.4万杯咖啡被喝掉,若以零售价格来估算,全球咖啡年产值早已破千亿,如此庞大的黑金浪潮,咖啡被称为黑金产业,实
1970-01-01 · 👁 316 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆特色咖啡馆 斜屋咖啡:怎么是你? 推荐理由 斜屋咖啡 店名:斜屋咖啡 类别:重庆咖啡馆 地址:鹅岭正街1号TESTBED2贰厂试味广场4号楼负一层03号 电话:13648394175 营业时间:
1970-01-01 · 👁 85 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想提神醒脑,不少民众会喝咖啡,有日本专家认为,喝 热咖啡 比冰咖啡效果来得快。国内营养师认为,主要是因为热饮会促进血液循环,但也强调同样的咖啡因总量其实不管冰的还热的,
1970-01-01 · 👁 91 · 评论背景知识 爱乐压(Aeropress)在2005年由爱乐比(Aerobie)公司发明,是一个类似注射器的简易咖啡煮具,结合了滴漏和滤压式咖啡机的特点,不只耐用、便於携带,也可以煮出高品质的咖啡。装置包括三部分:内罐、外罐和滤盖。用爱乐压冲泡出的咖啡口感浓郁,且
1970-01-01 · 👁 200 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老实说,我虽然很喜欢喝咖啡,但是对于细节真的不是很在乎,我完全忘记中原咖啡 G7 是越南产的。只记得以前都是喝前公司那种现磨咖啡机的黑咖啡,不知道是机器太烂,还是豆子太便
1970-01-01 · 👁 179 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【鬼马咖啡名称你听过那几个?】 去咖啡店你一般会点什么咖啡?Latte拿铁、Cappuccino卡布奇诺、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress浓缩咖啡、Americano美式咖啡?咖啡世界就
1970-01-01 · 👁 92 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于树上的猴子 庄园位于COBAN热带雨林所环绕并称之为千岛鼓起连绵的小山丘上.在很久很久以前,传说在这山丘的山顶,每天早上农民总会看到有ㄧ只猴子站在百年的大树上,YAXBATZ在古老的马雅古语就是树
1970-01-01 · 👁 83 · 评论