基本上,健康咖啡树所产的种子取出后,经水洗、日晒、发酵、干燥和去壳,整个后制过程无缺陷,豆子呈现绿蓝、浅绿或黄绿色,这都是健康又美味的色泽。 假如你是做自家烘焙的咖啡馆,那你每次对购入的生豆进行例行检查和挑出瑕疵豆,就显得非常重要了。因为即
1970-01-01 · 👁 179 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你真的了解咖啡吗?那就问你一个最基本的问题,咖啡豆是不是豆? 答案是:NO。 其实 咖啡豆 并不是豆类,而是咖啡果实的种子。成熟的咖啡果实呈现出深红色,簇状串状成群结在咖啡
1970-01-01 · 👁 207 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推特上有一个小哥平日里经常喝点咖啡,你要知道的,在美国喝星巴克是很平常的事情,所以小哥一般喝的是星巴克。 忽然有一天,他感觉星巴克杯子的空白背面有点无趣,于是就开始在杯子空白的地方进行创
1970-01-01 · 👁 157 · 评论如果你对咖啡足够熟悉,大概会知道咖啡树结出果实,利用水洗、日晒等方式去除果皮、果实之后,剩下的种子也就是咖啡豆才是真正用来制作咖啡的部分。 这样一来,在获得咖啡豆的过程中,就剩下了堆积如山的果实和果皮,其中小部分咖啡农会将其用作肥料,更常见
1970-01-01 · 👁 64 · 评论咖啡,自从人类发现它的第一天起它就一直是经久不衰的饮料。因为咖啡豆含有咖啡因元素所以人们服用之后身体和精神会出现亢奋,在古代它是人们用来给出征前的战士的犒赏而现在是人们用来提神工作的饮品。对咖啡的喜爱人们可能说上三天三夜也说不完。现在让我们
1970-01-01 · 👁 168 · 评论咖啡豆有很多的品牌,国产的,进口的,反正不管是哪的,包装设计的是越来越漂亮了。 你把咖啡豆喝完了包装袋直接扔掉?看看人家,还可以拿来养花哦!
1970-01-01 · 👁 177 · 评论对于平时有喝咖啡习惯的人来说,家里有一台咖啡机还真是不错的选择,不管是全自动还是半自动,想喝的时候马上就能来上一杯,但如果这台咖啡机是混凝土做的呢?目前在以色列就读工业设计的Shmuel Linski,突发奇想把营建用的混凝土拿来作为咖啡机素材,灰沉沉
1970-01-01 · 👁 217 · 评论对于平时有喝咖啡习惯的人来说,家里有一台咖啡机还真是不错的选择,不管是全自动还是半自动,想喝的时候马上就能来上一杯,但如果这台咖啡机是混凝土做的呢?目前在以色列就读工业设计的Shmuel Linski,突发奇想把营建用的混凝土拿来作为咖啡机素材,灰沉沉
1970-01-01 · 👁 184 · 评论煮好咖啡剩下的咖啡渣,除了拿来铺在烟灰缸,还能有什么妙用?其实,咖啡渣含有类似活性碳的无数气孔,可吸附异味、除湿、去除微小污垢,还能当天然化肥!等等...
1970-01-01 · 👁 206 · 评论