当谈到购买体面的咖啡粉时,我们经常被包装而不是事实所吸引。色彩鲜艳的手工包装应该能让我们相信包装内的咖啡具有同等的冲击力。可悲的是,情况并非总是如此。特别是一些贵的咖啡更加要注意,比如说: 蓝山咖啡 , 瑰夏咖啡 等。 我知道最好自己磨咖啡。但
1970-01-01 · 👁 207 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人在江湖,初出茅庐,最重要的是什么?当然是一把称手的兵器! 你看那么多的小说主人翁,拥有一把神兵利器,不说天下无敌,至少能笑傲江湖! 无论你是咖啡爱好者,还是从业者,选
1970-01-01 · 👁 142 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡,看到各式单品豆需要做挑选时,或许还无法确切地说出自己较为中意哪一种风味的咖啡,但却可以表明地说出「不要酸的」。 其实咖啡会不会酸,取决
1970-01-01 · 👁 160 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选择适合自己的咖啡豆 寻找你最喜爱的咖啡豆是享受咖啡的好方法之一。香味和味道的特征根据 咖啡都的生产国,处理方法,烘焙和研磨方法,混合等而变化。 【商店搜索】 如果你想在淘宝找到你喜爱
1970-01-01 · 👁 181 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在走进一家咖啡店,映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺,拿铁,摩卡等咖啡了,还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解,点单起来得心应手。 那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼
1970-01-01 · 👁 185 · 评论咖啡基本知识 去到 Starbucks 或者 CoffeeBean,看着那些琳琅满目的热咖啡名字,犹豫了许久还是决定点了杯最便宜的 Espresso。结果晴天霹雳巴拉!那杯子简直就是小孩玩家家酒的时候用的尺寸嘛!坑爹么!嘛,没关系,既然已经点了那也没办法,喝一口看看吧,
1970-01-01 · 👁 139 · 评论对于很多新手来说,选择一款磨豆机也许是一件头疼的事。是选择手摇的咖啡磨豆机还是电动的咖啡磨豆机呢。今天给咖啡新手介绍下咖啡磨豆机的选购技巧。了解了咖啡磨豆机的选购技巧,对于大伙选择一款实用的咖啡磨豆机会有所帮助的。 咖啡味道的好坏,不仅取决
1970-01-01 · 👁 96 · 评论关于奶缸和粉锤, 应该是很多咖啡师的两件必备装备 关乎压粉锤设计, 不同形状的粉锤, 一般是关乎手感舒适度, 以及各种底面, 是否压的平整是否压的均匀,是否能更好的减少通道效应。 剩下的便是做工,品牌,材质加工。 而很多咖啡师,特别是一些拉花爱好
1970-01-01 · 👁 99 · 评论钟情于意式咖啡,它的香醇,它的厚重,它的精致,无不令人着迷。选择意式咖啡,选择一段香醇而厚重的人生。 咖啡,自中世纪以来早已成为优雅的代名词。闪闪发亮的咖啡机,淡雅美丽的桌布,精致的咖啡杯,伴着热气氲氤的咖啡,早已在电影中成为展示上流社会高
1970-01-01 · 👁 164 · 评论如果选择一款合适的咖啡机,对于很多初次接触咖啡器具的淘友来说都是个头疼的问题,很多人都是看到一款价格合适,外观满意的就拍下来,或者干脆就按照朋友家的样式买一款,这样的选择方法,买回去的咖啡器具往往会发现并不中意,有的甚至连自己需要的功能都
1970-01-01 · 👁 120 · 评论