虹吸壶(Vacuum Pot/Vacuum coffee maker/Siphon)又叫赛风壶,是一款古老且经 久不衰的咖啡制作利器。19 世纪 30 年代,平衡式虹吸壶(更多叫作比利时宫廷壶)由德国人 Loeff 发明(另一说是 1840 年初发明于英 国,1842 年出现于法国)。而第一个真正以赛
1970-01-01 · 👁 187 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 有趣的地方就在于「易学难精」这点,虽然透过基本教学或观摩影片就能很快上手,但实际上各家咖啡师的冲煮手法却各有不同,天使就藏在细节里?。今天要推荐给手冲咖啡新手
1970-01-01 · 👁 103 · 评论这是一位来自美国的咖啡爱好者撰写的测评。他说自己一直有着钻研的习惯,所以自从爱上咖啡之后,他就一直在研究怎样在家做出一杯完美的咖啡。在花了一个月研究不同的磨豆机后,他写出了这篇对四款手摇磨豆机的对比测评。此外,他还温馨的提示大家,他仅仅对
1970-01-01 · 👁 200 · 评论全自动机器比较适合于新手使用,不仅其操作便捷,而且还能制作出一杯口感较好的咖啡。如使用半自动咖啡机的话不仅仅操作繁杂,对于新手来说要想制作出一杯有品质的咖啡这可谓是难上加难。
1970-01-01 · 👁 126 · 评论