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咖啡拉花令人赏心悦目，现今拉花艺术可发展在各种各样的饮料上，然而最早的拉花艺术可以追溯到1000年前的中国宋朝，当时拉花基底不是咖啡而是茶。在咖啡厅里喝的话，咖啡师还会特别服务一下来个拉花，顺手摇动一

1970-01-01 · 👁 31 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）感谢费里德里希.费赫迪南.伦格（Friedlieb Ferdinand Runge）做了一些令人瞩目的发现，以至于一直影响200年后我们的生活。这位德国分析化学家在很小的时候就开始进行化学实验，确

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）囤货节！买年货啦~ 趁快递还没停，是时候该囤点货回家过年啦~ 挂耳篇前街精选单一产区挂耳一盒十包单一品种 19.9包邮！！！淘口令：￥MN3pbJIg2Up￥假期出门旅游也好，回家

1970-01-01 · 👁 76 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月21日，据金融求职与培训服务商CareerIn获悉的瑞幸咖啡B轮融资商业计划书显示，2018年前9个月，瑞幸咖啡累计销售收入3.75亿元，净亏损8.57亿元，毛利润-4.33亿元（毛利率为-115

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厦门锅炉咖啡馆锅炉咖啡的前身是30年历史的厦门华美卷烟厂的锅炉房，场地自带耍酷基因。而现在，曾经繁忙的景象消失不见了，工人们离开了，厂房内的基本设施也早已被清空，

1970-01-01 · 👁 117 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据日本《读卖新闻》报道，美国咖啡连锁店巨头星巴克 9日发布消息称，所有星巴克店都将会在2020年底前停用一次性塑料吸管。星巴克还呼吁称，由于塑料吸管会对海洋造成污染，希望

1970-01-01 · 👁 175 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我们将看看在咖啡传播到欧洲时建立的咖啡馆（咖啡厅）。那个时候，在每个国家建立的咖啡馆中被认为是最古老的地方是位于威尼斯。咖啡厅的角色咖啡馆是可以提供咖啡的地方，主要在奥斯曼

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利人说：没有一种产区咖啡是十全十美的，所以必须依照各产区咖啡的特性来调配，以求得最完美的口感！，这句话是意式咖啡机出现以后的名言，从此，浓缩咖啡机被认为是最完美的咖啡烹煮器材，如果

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 44年前，一位青年从嘉义骑著川崎机车，经过南回公路，从太麻里骑了20公里山路，种下50棵阿拉比卡咖啡树苗；昔日青年，现在已近80岁，咖啡经过自然繁殖、传播，后代在台东已经数以万计。张冠淼、张宗

1970-01-01 · 👁 84 · 评论

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