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美式咖啡黑咖啡差别|斋啡属于黑咖啡吗?黑咖啡black coffee有哪些种类?有黑咖啡就有白咖啡吗?

美式咖啡黑咖啡差别|斋啡属于黑咖啡吗?黑咖啡black coffee有哪些种类?有黑咖啡就有白咖啡吗?

偶尔,前街咖啡的门店会碰上有小伙伴下单“黑咖啡”。虽然前街咖啡的咖啡师心里清楚,这些小伙伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式,但为了避免误会,依然会确认一声。于是,不少客人就会纳闷:“黑咖啡不就是美式吗?

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
手冲咖啡技巧|咖啡水粉比例|咖啡闷蒸技巧|咖啡养豆期

手冲咖啡技巧|咖啡水粉比例|咖啡闷蒸技巧|咖啡养豆期

大家好,小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做来喝,小编经常也会收到各种问题,小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天,小编就来跟大家分享几个新人常见的问题~统一回复解答。 这是第一条问题,手冲咖啡注水闷蒸发现不下水?小编告诉你,这才是 正确的

1970-01-01 · 👁 118 · 评论
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽

一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 针对瑞幸咖啡的垄断指责 ( 瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点:第一,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物业反馈,前期已与星巴克签订了排他性租赁合同,虽然

1970-01-01 · 👁 96 · 评论
小伙用盐和咖啡创作出各种名人肖像

小伙用盐和咖啡创作出各种名人肖像

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 综合外媒报道,艾伦-华莱士是一名来自巴哈马首都拿骚(Nassau)的年轻艺术家。最近,他以一系列令人惊叹的名人肖像走红网络。他用盐、咖啡、小苏打为作画原料,创作出栩栩如生的人物肖像。(

1970-01-01 · 👁 113 · 评论
外国小伙放弃银行高薪 在成都开了家鲜花咖啡店

外国小伙放弃银行高薪 在成都开了家鲜花咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bernie 出生在毛里求斯,后来和家人一起在澳大利亚生活,成为汇丰银行金领。如今的他放弃可观收入来到都江堰创业。 【邀请函】 成都是一座很有意思的城市,我很爱这里。我把这里当成了自己的第二故乡

1970-01-01 · 👁 89 · 评论
喜欢喝咖啡的小伙伴们,白咖啡的来历,您造吗?

喜欢喝咖啡的小伙伴们,白咖啡的来历,您造吗?

【陶菲克TAUFIK】,阿拉伯语,马来西亚语皆为成功之意。商标由居住北京的刘敬一阿訇书写,老爷子八十多了,用毛笔工工整整题了字。那份嘱托,时常萦绕耳边,踏踏实实做一个清真食品的品牌,祈求真主慈悯! 三年前踏上马来西亚这片具有浓郁伊斯兰风情的土地,

1970-01-01 · 👁 164 · 评论
2017 年度咖啡调查丨咖啡师调查数据公开

2017 年度咖啡调查丨咖啡师调查数据公开

先祝各位小伙伴在 五一小假期里 玩得愉快~ 小编刚刚喝了加了冰的赞比亚,你们呢? 终于调查也接近了尾声 感谢你们一直地关注 今天是2017年度咖啡调查的最后一篇 咖啡师调查数据公开 之前还没看过的小伙伴 小编也已经帮你准备好了 ▽ 2017 年度咖啡普查|咖啡

1970-01-01 · 👁 111 · 评论
 湖大仨小伙从未学过烹饪 自学甜品校内开咖啡馆

湖大仨小伙从未学过烹饪 自学甜品校内开咖啡馆

咖啡馆开在寝室楼栋内,平日里下楼就可喝到现做的奶茶,你可曾想象过这样的惬意生活?4月24日,湖大仨学生自筹经费创办的咖啡馆雾里开张,仅半天时间就吸引了百余名湖大学生前来试吃。 这家位于湖北大学三期学生公寓C栋楼下的十平米左右的小店,开业当天推出

1970-01-01 · 👁 156 · 评论
国内精品咖啡对果酸过度迷信?

国内精品咖啡对果酸过度迷信?

小编时常听见有小伙伴吐槽 精品咖啡不是等同於浅烘,更不是认定重度烘焙的豆子就不是精品咖啡。第三波精品咖啡就一定是浅烘的?重烘做好了要比浅烘焙难度更大。第三波精品咖啡的精髓是对咖啡原产地的细分和推广,浅烘焙也只是来突出了原产地的风味。 重烘焙

1970-01-01 · 👁 72 · 评论
6小伙咖啡馆一言不合大打出手 酒醒后后悔不已

6小伙咖啡馆一言不合大打出手 酒醒后后悔不已

咖啡馆内,一群小伙借酒劲,伴着音乐节奏大声哼歌,遭到另一桌客人指责。双方从相互谩骂升级到大打出手,直至民警赶到控制住场面。18日上午,6名当事人酒醒后在云集派出所握手言和,称对该行为后悔不已。 18日凌晨2时许,在城区胜利四路一咖啡馆内,五六名年

1970-01-01 · 👁 93 · 评论