大家都遵守「喝酒不开车,开车不喝酒」的原则。在咖啡世界里,也有一些散发出酒香味的咖啡,常常让人误以为是加入了酒的特调饮品,甚至有人担心开车会不会被误判为酒驾。对此,前街咖啡特地为大家科普一下橡木酒桶处
1970-01-01 · 👁 2 · 评论哥伦比亚作为全球第三大咖啡出产国,全国共有十九个省份在进行咖啡的栽种,因此产量大。有一部分的咖啡产区在一年内有两次收获季节,而又有些咖啡产区甚至可以终年都处于收获节。哥伦比亚咖啡产区的分布情况是按省的
1970-01-01 · 👁 199 · 评论哥伦比亚朗姆酒桶发酵咖啡 圣荷西庄园咖啡豆手冲风味口感如果有客人想喝酒桶处理的咖啡,但想尝试洪都拉斯以外的风味,那前街推荐哥伦比亚卡尔达斯产区的圣荷西庄园,这款咖啡采用朗姆酒酒桶发酵处理,风味表现出哥
1970-01-01 · 👁 11 · 评论由于安第斯山脉的高海拔和赤道气候,哥伦比亚在许多方面都是理想的咖啡种植地——特别是对于用于特种咖啡的阿拉比卡咖啡种。今天,哥伦比亚是继巴西和越南之后的世界第三大咖啡生产国。与后两者种植大量罗布斯塔不同
1970-01-01 · 👁 27 · 评论有人说咖啡怎么会有酒味呢?是不是骗人的?其实这只是通过酒桶处理法使咖啡豆含有酒的风味而已,并不是真正的含有酒精了。今天前街给大家分享同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡和哥伦比亚圣荷西咖啡的风味和烘焙思
1970-01-01 · 👁 65 · 评论有酒味的咖啡不是第一次听说也不是第一次喝到了,那同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡的威士忌处理法和哥伦比亚咖啡的圣荷西朗姆酒处理法有什么不同呢?今天前街就给大家介绍这两种咖啡豆的不同之处。在洪都拉斯,
1970-01-01 · 👁 87 · 评论世界不同地区种植的咖啡豆都有其独特的特质和微妙之处。但地球上所有的咖啡大致可以分为两类:阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。地球上生产的所有咖啡中有三分之二是由阿拉比卡咖啡豆制成的。但是,如果你喜欢深烘焙的咖
1970-01-01 · 👁 28 · 评论你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆 「圣荷西庄园『兰姆酒桶发酵』」 吗?光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒 香气 ,磨粉后更是不得了啦,连楼上楼下都知道你在喝酒!喔不对,是在喝咖啡啦! 喜欢有酒香风味的朋友马上就会想到含有酒香风味的咖啡来,比如:含有
1970-01-01 · 👁 187 · 评论同样是酒桶处理法的雪莉咖啡与圣荷西咖啡有什么不同呢?都是同样的酒味吗?那烘焙是不是一样的呢?前街就带着大家一起来了解一下这两款咖啡的不同之处。 什么是酒桶发酵处理法? 酒桶发酵法借鉴于葡萄酒工艺,它对葡萄酒最大的影响在于葡萄酒透过适度的氧化使酒
1970-01-01 · 👁 158 · 评论危地马拉咖啡 与 尼加拉瓜咖啡 介绍 : 危地马拉咖啡萨拉尔庄园浅焙-110克 NT$200 危地马拉萨拉尔庄园(薇薇高原)EL Sarral洗过caturra 庄园名称:瓜地马拉萨拉尔庄园 咖啡品种:caturra 处理法:水洗法 每包重量:110克 烘焙度:浅焙 风味:葡萄柚,樱桃,
1970-01-01 · 👁 198 · 评论