关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店冲泡一杯好咖啡之前要有好水来相配每次用来煮咖啡的水必须新鲜,不要让水存放在水壶内太久。真正懂得品尝咖啡的人,往往会对水质极其讲究,
1970-01-01 · 👁 82 · 评论炎热的夏天除了是空调救命之外,就属冰咖啡是我们咖啡职人的续命水了。冰咖啡能够在夏天成为爆款除了冰爽之外,还在于冰咖啡的制作方式多样,可以有多种选择,风味口感自然也是具有差异性。相比冷萃咖啡和冰滴咖啡来说,冰美式就显得友好许多,因为你不需要
1970-01-01 · 👁 734 · 评论哥伦比亚豆子在国内的知名度肯定是远不如什么蓝山呀,瑰夏呀,波旁之类。然而,因为其精湛的花香味口感,私底下,可是许多中高端品牌做拼豆时调味的主打豆子呢。 因此,您是很有可能喝到过的。这种位于加勒比海畔的精品咖啡豆的引种历史之源,传说纷纭,伴随
1970-01-01 · 👁 153 · 评论咖啡风味介绍: 咖啡闻香 干香:将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处,你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。 还未冲煮之前,首先闻一闻刚磨
1970-01-01 · 👁 103 · 评论中医说不能喝咖啡?咖啡适合什么人群饮用?咖啡怎么喝? 由于咖啡在中国普及的程度还不是很高,相当多的人还是会对咖啡有些误解! 误解1,意式浓缩咖啡(咖啡)的咖啡因比较高? 意式浓缩咖啡的风味醇厚,因此容易让人误以为它的咖啡因含量很高,但事实上未必如
1970-01-01 · 👁 119 · 评论喝咖啡的最佳时间是几点? 早上起来喝上一杯热腾腾的咖啡便可神清气爽,但是,你有没有留意到:不同时间段喝咖啡的功效是有差别的,本来喝咖啡就是为了让自己精神状态更好些,既然要喝咖啡,也知道咖啡的益处,当然还得知其然并知其所以然,明明白白在最佳时
1970-01-01 · 👁 74 · 评论中东和南亚地区的咖啡主要产区有也门、印度、越南、印尼等,那么这些产区的咖啡是怎么喝的? 中东地区的人们执着于基本的饮用方式,他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast),通常研磨成极细的粉末,然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有
1970-01-01 · 👁 175 · 评论皇家咖啡都有什么,冰拿铁咖啡的做法介绍,阿芙佳朵咖啡怎么喝好喝?阿芙佳朵咖啡有什么故事?什么是加味咖啡? 皇家咖啡:这一道极品是由一位能征贯战的皇帝发明的,蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜。 冰拿铁
1970-01-01 · 👁 151 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 普遍来说一般夏威夷超级市场大概会有几十种名称会带有 Kona 标签的 夏威夷科纳 咖啡豆子,不过大部分都不是 100% kona,有些是 10% 或 30% Kona ,大部分还是有调味的豆子或粉(调
1970-01-01 · 👁 121 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区: 哥伦比亚 /慧兰省Huiia/圣奥古斯丁镇San Augstin 海拔:1350-1900米 处理法:水洗(washed) 品种:卡杜拉Caturra、铁比卡Typica、波旁Bourbon、卡斯提罗Castillo 风味:甘蔗
1970-01-01 · 👁 168 · 评论