埃塞俄比亚 西部产区主要包括(咖法Kaffa、利姆Limmu、吉马Jamma、班齐马吉Bench Maji、阿瑞查Andrecha)东部产区主要指哈拉产区Harrar和Bale。埃塞俄比亚有两大原始森
1970-01-01 · 👁 115 · 评论为什么埃塞的咖啡不像别的产国一样可以追溯明确的来源和庄园信息?除了有一部分ECX的原因,也关乎国家的发展。1996年之前,埃塞俄比亚被分为13个省(图一,你可以看到省份的划分与目前的产区有些关联)。 直至1996年,埃塞才被分为包括首都亚的斯亚贝巴市Add
1970-01-01 · 👁 170 · 评论衣索比亚咖啡 产区被东非大裂谷分割为东西两壁,各自演化。 衣索比亚产区 西:塔纳湖(Lake Tana)、首都金比(Gimbi)、列坎堤(Nekemti)、伊鲁巴柏、林姆(Limu)以及咖法森林的金玛(Jimma)、彭加(Bonga)、铁比(Teppi)、贝贝卡(Bebeka)。 东:首都哈拉(Harar)、西
1970-01-01 · 👁 104 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次我们从新产季 埃塞俄比亚咖啡 里挑了一只日晒玛索,来自吉玛地区的一个小农合作社,300多位农民们来自附近各个村庄部落,大家讲着不一样的方言,有着不同的宗教信仰,生活习惯
1970-01-01 · 👁 177 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗 咖法森林咖啡豆 的风味和口感特点? 咖法森林咖啡产区 迷你蜜Mini-Me的风味特征? (前两批次曾获 Coffee Review 96、95高分,本年度新批次送评中) 在台港澳轰动
1970-01-01 · 👁 159 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡产区 咖法森林咖啡 巴拉卡合作社水洗豆的风味和口感特点? ■庄园:巴拉卡合作社 ■产区: 咖法森林 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 杯测报告: 这是一款
1970-01-01 · 👁 131 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖法比塔庄园 比塔庄园位于 埃塞俄比亚 西南方的咖啡森林产区,直到今日,咖法森林依旧维持着传统埃塞俄比亚原始林的林貌,同时保留了相当多的原生咖啡品种,许多杯测过咖法产区的杯测师均
1970-01-01 · 👁 179 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia Kaffa Natural BITTA FARM G1 国家: 埃塞俄比亚 产区:咖法 海拔:1900m-2000m 处理方式:日晒 等级:G1 品种:原生种 埃塞俄比亚卡法比塔庄园 日晒G1 风味描述: 磨豆时散发出黑巧克力的香
1970-01-01 · 👁 169 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在台港澳轰动热卖的凤凰特选生豆,埃塞俄比亚水洗处理法咖法森林:迷你蜜 Mini-Me 2017,迈入第三代批次,凤凰特选生豆专属顶级猎豆师 Simon Hsieh 持续不断的以最严苛的选货标准引进之极致埃塞俄比
1970-01-01 · 👁 197 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:巴拉卡合作社 ■产区:咖法森林 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告: 这是一款非常特别的咖啡,我们很难知道他精确的出产位置,只
1970-01-01 · 👁 81 · 评论