咖啡界_咖啡百科

为什么人称Blue Bottle为咖啡界的Apple？从99U访问的文章中，我得到了这个答案。文中写着：经常人们对于现在所拥有的「认为已经是最好的」，就像是当时许多人觉得Starbucks跟Peet’

1970-01-01 · 👁 54 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是小粒咖啡？小粒咖啡，亦称为阿拉比卡种（Arabica），起源于埃塞俄比亚，改良与培育自阿拉伯半岛开始，是最原始而传统的阿拉伯咖啡品种。原生种小粒咖啡的特点：颗粒

1970-01-01 · 👁 190 · 评论

干香为迷人的蓝莓、葡萄、水蜜桃、杏桃伴随着佛手柑、紫罗兰花香。入口后即可感受到浓郁香甜的蓝莓、葡萄、水蜜桃和杏桃风味，随后浮现佛手柑、橙花与紫罗兰花香，余韵绵长的橙皮香气与花香绕口，层次丰富多变、甜美细腻。首先这些都不是想象出来的，是在杯

1970-01-01 · 👁 128 · 评论

每一款滤杯不管是何种造型，何种材质和色彩，归根到底我们所应该关注的还是其器型内部的滤杯形态与肋骨的设计，这一定程度上也决定了该滤杯的使用效率与对操作技法的要求，所以我们也带着这样的观察角度一起来看看今天这款名为H.U.A的咖啡滤杯吧。这款咖啡

1970-01-01 · 👁 72 · 评论

喜欢喝咖啡的你应该已经听过蓝瓶咖啡了，这个咖啡界中的Apple，已经像病毒式一般的出现在各个社交、媒体上，有人说咖啡在被星巴克称霸多年之后出现颠覆咖啡店的蓝瓶咖啡才像是真的咖啡店，也获得许多爱喝咖啡的创投大老投资，得以在美国、日本掀起这波蓝风潮

1970-01-01 · 👁 67 · 评论

牙买加Blue Mountain是一种生长在牙买加Blue Mountain区的高级咖啡，它是一种经过湿加工（水洗）的咖啡，具有丝滑、平衡良好的口感，具有极佳的丰满体形，经典而精致的温和口味，带有轻微（和不寻常）的甜味，非常丰富（有时几乎是奶油味）。味道很复杂，经常

1970-01-01 · 👁 193 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说不定大家会觉得，喝咖啡是一种很个人的事。一杯咖啡冲得好不好，风味表现如何，要对此进行评判纯属个人喜好。然而，作为世界三大饮品之一的咖啡，自然也需要一套相对客观的标准

1970-01-01 · 👁 103 · 评论

这篇文章将介绍 ... 牙买加蓝山咖啡，日本大量收购夏威夷可娜咖啡，岛国的美味咖啡瑰夏咖啡，咖啡比赛、杯测中的常胜军人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到

1970-01-01 · 👁 147 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从

1970-01-01 · 👁 160 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门位于阿拉伯半岛西南端，每年出口咖啡，咖啡种植面积较大，也是摩卡咖啡产地。摩卡位于也门红海岸边的一个港口城市，摩卡咖啡名字也因此而来。咖啡是也门的贸易出口产品之一

1970-01-01 · 👁 85 · 评论

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