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单品咖啡怎么选、怎么喝 单品咖啡豆有哪些品种?告别连锁咖啡店

单品咖啡怎么选、怎么喝 单品咖啡豆有哪些品种?告别连锁咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha!的确,连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻,但这样说来也未免太没品味和个性了。真正了解咖啡的人,绝不会满足于一杯速调饮料。要学会品味咖啡,放下手中的

1970-01-01 · 👁 100 · 评论
告别三合一速溶咖啡,再纯粹的速溶也不真实

告别三合一速溶咖啡,再纯粹的速溶也不真实

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 方便饮用又不贵的即溶咖啡,对于忙碌的现代人来说,可能是一个划算又简单的选择。而对于咖啡初学者来说,还不习惯咖啡的果酸或烟熏焙味时,二合一、三合一即溶咖啡也比较容易入口。 根据康健杂志201

1970-01-01 · 👁 128 · 评论
告别平庸 | 即溶咖啡3种新食法

告别平庸 | 即溶咖啡3种新食法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人成日都会饮咖啡,最方便就系买啲即溶咖啡,自己冲返杯。 网络上成日见到网民会大搞作,亲自试验各个东西的新食法。今次就轮到超方便的即溶咖啡。即溶咖啡通常都系加热水,再搅两下就拎嚟饮,但

1970-01-01 · 👁 77 · 评论
告别夏季 五款配方为咖啡增添浓浓秋意

告别夏季 五款配方为咖啡增添浓浓秋意

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳,我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别,但不甘平淡过日子的你,换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢?Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手,其中

1970-01-01 · 👁 108 · 评论
告别起床气!用咖啡香把你唤醒的闹钟

告别起床气!用咖啡香把你唤醒的闹钟

对很多人来说,早上起床是一天最痛苦的一件事,尽管已经设置了几个闹钟,最后还是拖拖沓沓到快上班的点儿才出门,匆忙得连早饭都顾不上。 也许是起床对全世界的人民来说都是很痛苦的一件事,前段时间就有一个来自英国的团队发明了一款特别的闹钟 The Barisie

1970-01-01 · 👁 82 · 评论
拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白"

拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白"

其实,咖啡品质衡量标准不是越焦越苦就越好。 要知道许多咖啡馆为了节约成本进了许多廉价的劣质豆,只能通过深度烘培将咖啡烘成焦苦味,以试图掩盖其低下的品质。 优质的咖啡不仅没有焦苦味,更有诸如水果、巧克力等丰富的味道与层次。或许你真的习惯了又焦

1970-01-01 · 👁 130 · 评论
拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白" 拿铁 咖啡 牛奶 卡布奇

拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白" 拿铁 咖啡 牛奶 卡布奇

在欧洲日常生活中,咖啡馆有着独特的意义,它不仅仅是为了休息、吃饭、会友,而成为当地人们生活中的固定的仪式。对咖啡,不少人仍存在不少误解。或许,你也是一枚咖啡渣渣。 问题一:为什么抹茶拿铁不放咖啡?咖啡师到底会不会做咖啡? 不是咖啡师不懂做咖啡

1970-01-01 · 👁 150 · 评论
拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白" 拿铁 咖啡馆 咖啡师 卡

拿铁不放咖啡 知道这些告别咖啡"小白" 拿铁 咖啡馆 咖啡师 卡

在欧洲日常生活中,咖啡馆有着独特的意义,它不仅仅是为了休息、吃饭、会友,而成为当地人们生活中的固定的仪式。对咖啡,不少人仍存在不少误解。或许,你也是一枚咖啡渣渣。 问题一:为什么抹茶拿铁不放咖啡?咖啡师到底会不会做咖啡? 不是咖啡师不懂做咖啡

1970-01-01 · 👁 177 · 评论
咖啡新手入门知识 首先要告别几个误区

咖啡新手入门知识 首先要告别几个误区

在推广精品咖啡的过程中,经常有朋友问我了解咖啡该从何入手,如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别,现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。 首先要告别几个误区咖啡是苦的、咖啡很贵、咖啡味道都差不多、自己动手做咖啡繁琐麻烦 咖啡其

1970-01-01 · 👁 125 · 评论
告别咖啡初阶,超详解咖啡拉花

告别咖啡初阶,超详解咖啡拉花

初级咖啡师们,还在苦恼自己的拉花波纹成形不好吗?戳这个视频学习一下吧,超级详细哟~ 拉花的三要素速度,距离和位置。 速度: 倾倒牛奶的速度越快,纹理越丰富;速度越慢,液体(牛奶)越多。 在整个拉花过程中需保持均匀的速度,以获得均匀的数量、纹理和液体

1970-01-01 · 👁 173 · 评论