Casino Mocca 是匈牙利的微型烘豆厂,位于布达佩斯,自 2013 年成立以来已被公认是匈牙利高品质 第三波精品咖啡 的指标。 他们与挪威颇具盛名的生豆商 Nordic Approach 有着长期的合作关系,生豆品质自然不在话下。而因为咖啡烘焙的实力出众,目前在欧洲已有
1970-01-01 · 👁 105 · 评论埃塞俄比亚咖啡产区有很多,其中西达摩谷吉产区这个咖啡产区的年雨量在1100-1200公厘左右;咖啡种植的品种是伊索比亚古优原生种;处理法是水洗处理法;种植海拔在1800-2000M,人工采收。那水洗西达摩G1 狮子王 谷吉产区的咖啡豆,有什么样的特点与风味呢? 水
1970-01-01 · 👁 181 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚南部 的古吉(Guji)产区邻接著西达摩(Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区,境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原,地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤
1970-01-01 · 👁 201 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 卡穆旺吉 Kamwangi 卡穆旺吉水洗厂 (Kamwangi factory) 是新恩加利玛合作社(New Ngariama Cooperative Society) 所经营的两座水洗厂之一,建立于 1997 年,第三座水洗厂即将开始运作。卡穆旺
1970-01-01 · 👁 121 · 评论