说起秘鲁咖啡,许多咖啡爱好者可能仍觉得它略显陌生。与那些声名显赫的主流产区相比,秘鲁似乎更像是一位低调的实力派。而在 前街咖啡(FrontStreet Coffee) 看来,这种“低调”恰恰是秘鲁咖啡
1970-01-01 · 👁 136 · 评论说起秘鲁咖啡,很多朋友可能会觉得有些陌生,因为它不像其他主流产区的咖啡那样广为人知,相对较为小众。但这并不意味着秘鲁咖啡的品质不佳,它只是更加低调和内敛。特别是在近年来,秘鲁咖啡凭借其复杂多变的风味和
1970-01-01 · 👁 133 · 评论说起秘鲁咖啡,许多人第一时间可能会觉得陌生,因为它不像主流产区的咖啡那样广为人知。但在前街咖啡看来,这种“低调”并不是因为品质不足,而是因为秘鲁咖啡一直以来保持着沉稳的发展节奏。它以独特的风味特征和稳
1970-01-01 · 👁 5 · 评论今天的主角,来自独特的卡哈马卡(Cajamarca)产区的艾里芮奥(El Lirio)。 卡哈马卡(Cajamarca)省作为一个新兴的咖啡产区,但由于拥有极好的地理、气候环境,生产着品质极佳的咖啡。 艾里芮奥(El Lirio)是卡哈马卡省的一个小镇名,Lirio在西班牙语中意
1970-01-01 · 👁 215 · 评论秘鲁咖啡阳光合作社 产区:卡哈玛卡阳光合作社Peru FTO SOLY CAFE 树种:卡杜艾波旁 种植海拔:900-2000公尺 精致法:水洗 阳光合作社位于南美洲秘鲁的卡哈玛卡咖啡产区,安地斯山脉的东侧山区,合作社周围皆是自然的原始雨林,原生动植物造就天然的遮荫与增
1970-01-01 · 👁 124 · 评论秘鲁卡哈马卡哈恩省瓦巴尔小农有机咖啡豆介绍: 产区:Cajamarca / Jaen / Huabal □生产者:区域小农 □海拔:1750~1850M □品种:100%波旁 □处理法:水洗 □风味叙述:柑橘,太妃糖,柳橙的干香;入口为柳橙,柚子,柑橘,焦糖,柠檬水,尾韵带有蜜饯香
1970-01-01 · 👁 121 · 评论秘鲁为南美主要咖啡生产国之一,卡哈马卡地区位于秘鲁北部安第斯山脉的高处。来自这里的咖啡被称为Cajamarca Gold。人们为他们的传统和咖啡感到自豪,并且非常努力地生产特色豆,秘鲁咖啡豆有什么特色? 秘鲁咖啡豆有圆润的口感、醇度适中不稠不淡、柔和的酸
1970-01-01 · 👁 114 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yemen Mocca Haimi 国家:叶门 产区:Al-Haimah 海拔:1500-2200公尺 处理方式:日晒 品种:哈米 也门咖啡 摩卡哈米 风味描述: 木质、新鲜豆荚等植物调性, 并带有巧克力与奶油风
1970-01-01 · 👁 112 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地也门咖啡的野家伙巴尼,这个产地的豆子我还是第一次见味道真的很不错,中深度烘焙,但苦的味道不浓烈只有一瞬间,之后是鲜明的甜,可可味明显,还有种我不确定的某种水果的味
1970-01-01 · 👁 82 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门Yemen 只要讲到也门咖啡立刻令人联想到风味厚实且狂野的日晒豆,自古以来也门的咖啡农一直遵照老祖宗留传下来的古法栽种,由于也门地势崎岖不易种植且降雨稀少,因此也门的咖
1970-01-01 · 👁 70 · 评论