哥伦比亚 Finca La Falda庄园 卡杜拉 产地:乌雷奥的维雷达德圣卡洛斯 海拔:1940m 品种:Caturra 收成:2月-5月 加工:水洗 风味:油桃和李子的酸度,加上枫糖浆,糖蜜和血橙的甜度。最后的芙蓉和可可的余韵。 何塞阿卡迪奥鲁埃达(Jose Arcadio Rueda)在
1970-01-01 · 👁 195 · 评论尼加拉瓜咖啡 2017卓越杯第六名希望庄园La Esperanza咖啡: 尼加拉瓜希望庄园Finca La Esperanza位于新塞高维亚产区Nueva Segovia,由曼努罗培兹Manuel Lopez于1997年创建,庄园面积160英亩,咖啡栽种面积约36英亩,咖啡品种主要是红皮卡杜艾Red Catui,庄园
1970-01-01 · 👁 85 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥是国际上公认的有机咖啡原产地。墨西哥咖啡主要从中南部到南部地区共有12各咖啡产区。其中与危地马拉的薇薇特南果相邻的恰帕斯(Chiapas)地区的咖啡具有独特的香味而最闻名。
1970-01-01 · 👁 195 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝山咖啡,咖啡极品。蓝山咖啡豆形饱满,品质高。它的味道非常微妙,酸、香、醇、甘味均匀而强烈,略带苦味,口感调和,风味极佳,香醇的喉韵更让人意犹未
1970-01-01 · 👁 120 · 评论《世界咖啡地图》/198元(英)詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版 一个咖啡界的神人,曾苦于无法找到一本全面的、可读性强的咖啡知识书籍,干脆自己写了一本,这就是全球公认的伟大咖啡圣经《世界咖啡地图》。当你查询美国、英国等各国的亚马逊网站时,会
1970-01-01 · 👁 154 · 评论根据对咖啡起源的研究,一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚(古代的阿比西尼亚),在这片古老的土地上,蕴育出影响全世界至今的神奇果实。 对于咖啡起源的传说,普遍接受的当是埃塞俄比亚牧羊人的传说。故事要从一只山羊说起:一个名叫卡尔迪(
1970-01-01 · 👁 118 · 评论精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
1970-01-01 · 👁 165 · 评论多黎各尧科特选(6张)养,果味浓郁。早在19世纪60年代,波多黎各尧科地区所生产的咖啡,博得了高级咖啡的声誉,遍及欧洲各国。当时各国的皇帝和皇后都将其视为咖啡中的极品,欧洲的上流社会也广为饮用。尧科精选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,土质为优质
1970-01-01 · 👁 183 · 评论埃塞俄比亚是公认的咖啡诞生地,是今天我们所品尝到的各式咖啡的发祥地,它在咖啡发展历史上有着举足轻重的地位。星巴克怀着对咖啡诞生地的尊敬和赞美,以及长期以来对咖啡文化的传承,日前在全国各门店隆重推出了口感独特的埃塞俄比亚咖啡,并于1月6日至12
1970-01-01 · 👁 198 · 评论骨瓷是世界上公认的最高档瓷种。骨灰瓷(学名玉瓷),它是在瓷土中加入食草动物骨粉作为原料并以磷酸钙为溶剂的磷酸盐系统烧制而成的瓷器。成品质地轻巧、细密坚硬、不易磨损及破裂、在灯光的照射下晶莹、白皙、透亮,色泽成天然骨粉独有的自然奶白色。骨瓷的
1970-01-01 · 👁 205 · 评论