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手冲咖啡会比美式咖啡机做的好喝吗喝现磨美式黑咖啡的优缺点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡；一、手冲咖啡之温杯大家都知道咖啡遇冷其成分中的

1970-01-01 · 👁 188 · 评论

世界三大咖啡豆原生种介绍阿拉比卡的品种为什么会比较好喝

不同咖啡豆种，风味有啥不同当阿拉比卡、瑰夏、铁皮卡、波旁、卡蒂姆......等名词越来越多的出现在咖啡爱好者的视野中，表示除了风味描述、产地信息、处理法之外，咖啡豆种越来越成为精品咖啡行业热议的话题之一。那么，不同咖啡豆种到底有什么不同？风味

1970-01-01 · 👁 248 · 评论

哥伦比亚白蜜处理咖啡好喝吗蜜处理咖啡豆口感会比较甜吗？

庄园介绍埃尔普恩特（El Puente）以河上的行人天桥而得名，该工厂位于新的埃尔普恩特（El Puente）加工设施附近，用于从位于威拉南部帕莱斯蒂纳地区的Aromas del Sur农场生产的咖啡。罗德里戈桑切斯（Rodrigo Sanchez）和他的家人在他们的农场生产咖啡，然

1970-01-01 · 👁 181 · 评论

哥伦比亚咖啡特点、哥伦比亚咖啡为什么会比其他中南美洲咖啡酸？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国（第一是巴西第二是越南）是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，哥伦比亚和第一大咖啡产国巴西为邻，西北与巴拿马接壤，我们知道巴拿马盛产瑰夏，世界上最好的瑰夏品种

1970-01-01 · 👁 197 · 评论

浅烘焙咖啡的营养价值是什么？浅烘咖啡豆会比较健康吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事在进入一爆时期的浅焙咖啡豆，绿原酸含量已经减少一半，而到深焙阶段的咖啡豆，绿原酸含量更只剩原本含量的5%，显示深焙咖啡豆已经大量流失绿原酸的营养。由

1970-01-01 · 👁 145 · 评论

墨西哥咖啡偏酸还是偏苦怎么冲煮墨西哥咖啡会比较好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡种植历史西班牙定居者是18世纪第一个将咖啡带到墨西哥的人，他们首先在南部肥沃的高地种植咖啡。多年来，生产主要是少数土地大亨。在1920年革命后的土地改革之后，大

1970-01-01 · 👁 127 · 评论

阿拉比卡咖啡是什么味道阿拉比卡咖啡会比较好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）和赖比瑞卡（Liberica ）。世界上主要饮用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔，赖比瑞卡由于产量不多或

1970-01-01 · 👁 65 · 评论

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是 S.O.E. ？ S.O.E. .是Single Origin Espresso的缩写，也就是单一产区浓缩咖啡。在整个口感风味呈现会非常的典型。英文缩写 S.O.E. 的全名Single Origin Espresso，可称为单

1970-01-01 · 👁 195 · 评论