亚太_咖啡百科_咖啡百科

首次接触到的来自于亚太产区的东帝汶咖啡，不得不说是一种缘分，也是一种传奇。而且这款咖啡的柑橘与焦糖糖浆般的风味，至今仍印象深刻。随后的2017年秋季，星巴克中国大陆臻选门店上市了这款烘焙自西雅图烘焙工坊的东帝汶珠粒。在2019年春夏季，美国的星巴

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罗布斯塔豆一般种植海拔较低，并且产量大，豆形也较大。多用于意式拼配，可以平衡口感，提供丰富的咖啡油脂。近几年推崇100%阿拉比卡咖啡，但罗布斯塔也渐渐走入了精品咖啡的商业链，并出现了以罗布斯塔种开设的，罗布斯塔种咖啡品鉴测量师CQI RGrader。（阿

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印度是以饮茶为主的的国家，但其咖啡生产量却高居世界前几名，且兼具罗巴斯塔(Robusta)及阿拉比卡(Arabica)两种，也是几个同时存在水洗法及干燥法处理的国家之一。印度咖啡栽种的区域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海间的区域，较知名的有以麦索及马拉巴

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澳大利亚咖啡产区的绿釜庄园位于新南威尔士州北部河流区的联邦政府，是一个神秘的大熔炉，里面有丰富的火山土、深绿色的雨林、令人叹为观止的风景、闪亮的蓝色水域和罕见的冈瓦南（史前）野生动物。绿釜庄园的土壤是丰富的和黑色的，就像一杯咖啡从它的区

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印度季风咖啡是世界上最独特的咖啡之一，部分原因在于强烈的湿度。印度马拉巴尔AA咖啡一起来看一下吧！ Monsooned Malabar是一种应用于咖啡的过程 - 收获的豆子储存到季风季节，此时，结构的两侧打开，潮湿的季风在咖啡周围循环，使其膨胀。然后将它们铺在

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海拔高度：7501500米处理方式：湿刨法风味描述：风味非常浓郁，酸质柔弱，香、苦、醇厚，带有少许的甜味，巧克力余韵。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼是亚洲的一个非常重要的国家，幅员辽阔人口众多，世界上超过一亿人口的国家有十个，印尼就是其中之一，在世界排名第五。另外，在地理上他有一个非常特别的地方，号称千岛之国

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）约西元六世纪，一名叫卡尔迪(Kaldi)的阿拉伯牧羊人在放牧时偷偷观察山羊，发现它们吃了山坡下一种野生灌木红果实后，变得异常地兴奋。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实，品尝后发现浑

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克28日凌晨发布2017财年第三季财报，全球同店销售成长4.0%，比原先预期的4.8%低。中国大陆及亚太则成长1.0%，预期为4.3%。这已经是连续七季，星巴克的同店销售表现低于预期。中国大陆界面新闻今

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【新唐人亚太台 2017 年 03 月 17 日讯】连锁咖啡星巴克日前宣布有史以来最大涨价，引起热议。但是，跟纽约布鲁克林的这家小咖啡店比起来，星巴克的咖啡就不算太贵了﹗这家小咖啡店提供消费者稀有且最贵的咖啡，带您品嚐不同风味以及了解咖啡新知。这可能是

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