现如今的商业咖啡市场,被我们熟知的阿拉比卡和罗布斯塔所瓜分。它们分别是咖啡三大品种中的小粒种和中粒种,而在这广袤的市场中,唯独缺少了三大品种大粒种「利比里卡」的一席之地。前街咖啡(FrontStree
1970-01-01 · 👁 114 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )世界上最美丽误会大概就是:你的蓝山咖啡豆不够蓝山风味…蓝山咖啡一词可谓是没有喝过咖啡的人都会听过的四个字。也正因为其
1970-01-01 · 👁 200 · 评论巴布新几内亚有着超然、原始的自然环境,土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长,创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆,就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。 大型庄园/农场(plantation),通常拥有自己的水洗处理厂
1970-01-01 · 👁 180 · 评论最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表大洋洲跨入世界specialtycoffee的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满,酸度适中,口感香醇的口感特征。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。
1970-01-01 · 👁 128 · 评论咖啡市场之大,在许多人的意料之外.咖啡仅次于石油,是全球交易量第二大的期货贸易商品.熟悉咖啡市场的人知道去年是咖啡价格最黑暗的一年,跌至30年来的最低点.由于供过于求,《纽约时报》的报道也确认,去年整个产业面临史上最大的危机. 造成咖啡悲剧的产生,同全
1970-01-01 · 👁 99 · 评论世界之大,创意无处不在,人类的思维总能开出惊艳之花。灵感往往在一瞬间迸发,咖啡画的诞生也在转瞬之间。 世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造,达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子,如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡
1970-01-01 · 👁 59 · 评论世界之大,创意无处不在,人类的思维总能开出惊艳之花。灵感往往在一瞬间迸发,咖啡画的诞生也在转瞬之间。 世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造,达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子,如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡
1970-01-01 · 👁 86 · 评论