shakisso_咖啡百科

埃塞俄比亚咖啡庄园产区介绍谷吉-夏奇索英文Guji Shakisso

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划

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埃塞俄比亚低因咖啡Mountain Water Decaf 夏奇索产区Shakisso

Ethiopia Decaf Shakisso G1 Natural 0.1%极低咖啡因风味十分清爽 Mountain Water Decaf是使用墨西哥最高峰Pico de Orizaba (海拔5500M)的山泉水，来去除咖啡因，属于非化学药剂处理的去咖啡因制程，跟瑞士水处理法的模式类似，不同处是Mountain Water更注

1970-01-01 · 👁 56 · 评论

埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Washed 国家：埃塞俄比亚等级: G1 产区：古吉大区夏奇索产区烘焙程度：轻度烘焙处理方式：水洗水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合

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埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。

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埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑

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埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼、非洲的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法，印尼豆主要分为6级，即G1G6。水洗豆的最高等级为G1与G2；日晒豆的最高等级为G1和G3。那代表什么呢？如下：水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日晒：Gra

1970-01-01 · 👁 216 · 评论

埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑

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埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

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埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 其他烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Sidamo Shakisso

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