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日晒水洗蜜处理-	咖啡豆水洗和日晒

日晒水洗蜜处理- 咖啡豆水洗和日晒

日晒水洗蜜处理- 咖啡豆水洗和日晒 半水洗(semi-lavado),也有人叫蜜处理(honey, miel),其实是结合了日晒法和水洗发酵法来处理生豆。首先去除咖啡果皮果肉,然后根据需要,决定是否用去果胶机(desmucilaginador)去除果胶,或去除多少果胶,最后再对带壳生

1970-01-01 · 👁 176 · 评论