德国的单孔滤杯 如今无论是在家中或者在咖啡馆,都可以来上一壶手冲咖啡。这样方便快捷的由来,是属于咖啡爱好者的突发奇想:在20世纪初,一位来自德国的本茨梅丽塔女士在家中做咖啡,可能灵感乍现,想到用她儿子的吸墨纸作为滤纸对咖啡粉进行冲泡,看能否带
1970-01-01 · 👁 90 · 评论手冲咖啡: 咖啡界的花瓶CHEMEX就有点不一样了。首先是它设计是为多人冲煮,因此更不要用单人份的粉量去冲!并且它更多的是以浸泡为主导,看如此长的萃取区域,你若想通过大水流冲击到底,推荐是用美式暴力冲法只在中央注水让底层咖啡粉有一定的翻滚,然后是
1970-01-01 · 👁 161 · 评论几种常用咖啡冲泡方法介绍 : Hario V60 以其特有的60锥形命名,这是一种流行的倾倒/滴灌酿造设备。它提供一致性和令人愉快的清新风味。也可以很容易地尝试提取参数,例如水温,研磨尺寸和咖啡与水的比例。 使用中等至精细研磨尺寸,并在使其开花后,将水直
1970-01-01 · 👁 145 · 评论优雅很重要。下文介绍的是 墨西哥极光庄园咖啡 杯测以及关于如何喝咖啡实现优雅 优雅是美好咖啡的必备品质之一,但是优雅很抽象,当我形容一款咖啡优雅的时候,你会怎么联想这杯咖啡?优雅可能已经不是当今世代常用的形容词,比起「优雅」我们更长用「文青」
1970-01-01 · 👁 165 · 评论Kalita宫廷壶 铜POT900手冲铜壶很贵很贵,要保养,热源加热禁止。用完要晾干防止铜绣氧化(我用最后一张图片吊壶)。 没三两年手冲壶手感不建议买,我有三支不锈钢壶。其中一支Kalita玲珑壶也用了两三年。 那天也不是要去买这支.,想说前几个月售价是现在1.5倍
1970-01-01 · 👁 205 · 评论波浪系列近年来于咖啡界渐有名气,2013年World Brewers Cup冠军Erin McCarthy使用的便是 Kalita Wave 滤杯 ,究竟波浪系列有何特别之处呢?今次以Kalita Wave 155 不锈钢滤杯及滤纸为大家看个究竟吧! 日本厂商 Kalita 设计出专利的「波浪系列」(Wave) 产品
1970-01-01 · 👁 80 · 评论kalita梯形滤杯,三个过滤孔使空气和水更容易通过。即使一个孔被咖啡粉堵住,其他孔仍然有效,这是kalita的优势之一。适合浅层烘烤至深色烘焙咖啡。 kalita梯形滤杯规格: 材质:不锈钢 颜色:银色,金色,青铜色 重量:137克 容量:2-4杯 价格:起价USD18.0
1970-01-01 · 👁 171 · 评论Kalita Wave Style Set既是一件艺术品,也是一款咖啡酿造设备。玻璃Wave Dripper和玻璃滗水器的组合暴露了整个酿造过程,并允许咖啡从滗水器轻松转移到杯子。 Kalita波浪壶水壶:很难找到一个倒入酿造过程的水壶。我们一直在携带Hario Buono Kettle中唯一的
1970-01-01 · 👁 125 · 评论Kalita Wave滴头采用平底设计,底部有三个小三角形孔,通过凸起边缘连接,有助于保持过滤器漂浮。 波浪过滤器在滴头的壁上形成脊,有助于提供一些气穴,用于隔热,以提高温度稳定性。 我们为什么喜欢它?Kalita Wave的设计比其他pourover酿酒师更宽容,因为
1970-01-01 · 👁 69 · 评论日本知名咖啡器具品牌Kaita,在专业咖啡爱好者的心中有一定的份量和知名度,相信许多人手上都应该有一个卡利塔的手冲器具吧! Next G一上市就非常狂销热卖,因为它除了在质感,效能等方面有大幅提升,关于咖啡香气的保留,Kalita一直采取了另外一种态度,有
1970-01-01 · 👁 103 · 评论