第三波咖啡革命起,北欧咖啡逐渐取代美国, 无论是选豆、烘豆技术,还有尖端的萃取科技,都已经独步全球。 而在欧洲大国各个城市里,柏林是唯一有机会异军突起的城市, 除了精密科技的助攻,还有柏林本身的城市色彩, 产生出有别於北欧的纯粹,别具文化冲击