由日本著名咖啡大师田口护所编写的《Caf Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术》一书所针对的读者对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们,到在家中享受自行冲泡咖啡的普通爱好者,这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍,针对Caf Bach的滤纸滴漏法(基