SCAA和CoE咖啡杯测的常见因素-越南咖啡常见牌子图片 干香,湿香不再计入总分,对干净度的打分更加严格,存储造成的陈豆风味会影响到对干净度的打分;甜度也会拉开分数的差异,因为COE认为高甜度代表着咖啡的海拔,种植和采收与处理做的很优异才会出现很高的