摩卡(Mocha)坐在咖啡馆里,翻翻菜谱,看看咖啡杂志,你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha),虽是简单的摩卡二字,却有多种涵义。 一、摩卡咖啡豆 最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡又被称为
1970-01-01 · 👁 138 · 评论坐在咖啡馆里,翻翻菜谱,看看咖啡杂志,你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha)虽是简单的摩卡二字,却有多种涵义。 一、指咖啡豆 最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡又被称为衣索匹亚咖啡。
1970-01-01 · 👁 246 · 评论摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後,第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户,从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积),也门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久,有些人
1970-01-01 · 👁 159 · 评论产于埃塞俄比亚。豆小而香浓,酸醇味强,甘味适中,风味特殊。经水洗的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡,常单品饮用。但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡。 摩卡咖啡豆 产地:埃塞俄比亚(Ethiopia) 烘焙方式:CityRoast 特性: 1、口感:微甜带柔
1970-01-01 · 👁 93 · 评论摩卡(Cafe Mocha),该意式咖啡中最豪华的品种登场啦!这是小编最爱的咖啡哦,这种咖啡是很好喝的品种,所添加的辅料也最多,总的来说,摩卡就是由巧克力、牛奶和奶油的咖啡组成的。它的外形很漂亮,日本mm的最爱哦。
1970-01-01 · 👁 204 · 评论摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後,第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户,从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积),叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久,有些人
1970-01-01 · 👁 100 · 评论cafe mocha freeze 仿佛雪克 像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子,其制作要点是未溶化前使其凝固。 作法:用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆20CC、摩卡冰淇淋一起搅拌。此时重点是不可过份地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力,让其从四周流下垂涎的模样。
1970-01-01 · 👁 174 · 评论冰咖啡最重要的制作技巧是要在杯中有一条明显的白色牛奶与黑色咖啡交融的线,冰摩卡更是在底部铺上一层深色的巧克力酱(中杯 10cc,大杯 15cc),这就使一杯咖啡中至少呈现了三层不同的颜色,这杯咖啡的最诱人之处除了它可以隔着冷饮杯看到一层一层的质感,还
1970-01-01 · 👁 64 · 评论大家都听过摩卡咖啡,到底何谓摩卡?这个问题的答案有很多种,摩卡最早是一种咖啡的名字,它来自于古老的咖啡王国也门,拥有全世界最独特、丰富、最令人着迷的复杂气味:红酒香、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味甚至余韵像巧克力,事
1970-01-01 · 👁 98 · 评论