Mazzer_咖啡百科_咖啡百科

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）MAZZERMINIELECTRONICMOD※照片是MOD.B.总的来说，这是一个非常好的磨床。我很高兴我真的可以买到它。感谢这一点，我

1970-01-01 · 👁 238 · 评论

每天从太阳升起的那一瞬间开始，世界上就有一百万台Mazzer的磨豆机在为制作出最好的咖啡而服务。Mazzer在1948年于意大利威尼斯创立，并迅速成为专业咖啡磨豆机的代名词和佼佼者。尽管关于磨豆机在当

1970-01-01 · 👁 396 · 评论

上周老徐的mazzermajor突然不工作了，本来打算找人来修修的，但是老徐本来就是个好奇心强的人，想来想去还是先自己修修看，真弄不好再花钱找人修吧。先说说这台机器：mazzermajor是MAZZE

1970-01-01 · 👁 493 · 评论

Mazzer 磨豆机刀盘更换频率多久一次比较好呢？您的磨豆机多久没更换刀片了呢？我们了解这也是一项额外的成本，但对于专业的咖啡馆而言，风味的一致性是绝对不能妥协的。一般而言，因为咖啡豆的硬度较高，磨豆机的刀盘长期使用后，会产生一定的磨损，进而影

1970-01-01 · 👁 200 · 评论

Robur S是大批量咖啡店的理想研磨机。通过整合技术进步，新型研磨机可提高剂量一致性并将咖啡保留率降低52％。它具有出色的研磨速度（浓咖啡1s / 5g-50Hz，1s / 6g-60Hz的平均值）和低RPM（420RPM-50Hz）。带双风扇的特殊冷却系统可确保咖啡免受温度影响，

1970-01-01 · 👁 157 · 评论

很多冲煮配方的文章或书里面讲到研磨粗细时，常会说「食盐般的粗细」或「细沙般的粗细」，但很多人看到这些描述词汇时，并不知道确切的范围，即使大概知道却不精准，这可能导致重现冲煮结果或是调整粗细的难度。为了确保研磨粗细的一致，我们需要共通语言来

1970-01-01 · 👁 241 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） mazzer官网想请教mazzer mini 的优缺点？？？基本上磨豆机的选择和你玩的种类有关！！！如果你的义式机是家用机，那ROCKY的研磨度就足够满足你的需要！！！如果你是所谓的玩

1970-01-01 · 👁 174 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原先使用的咖啡机组合：Rancilio Silvia + Rocky 磨豆机应该使用了十年有了吧！继二个多礼拜前的咖啡机升级为 E61机后，昨天再升级磨豆机为 Mazzer Super Jolly，一次到位，免

1970-01-01 · 👁 98 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）然后在个把个月前，起先是在咖啡论坛上看到有好几台磨豆机要抛售，原本是想买台二手小飞马就好，没想到过去之后才发现他们现场只剩SUPER JOLLY，至于mini要留下自用于是捏著膀

1970-01-01 · 👁 147 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓工欲善其事，必先利其器，为了要能品尝更好的咖啡味道，终于在这个周末把心一狠，将用了8年的 Braun KMM30暂时解除职务，换上了Mazzer Super Jolly Man来担任平常磨豆子的这项

1970-01-01 · 👁 131 · 评论

搜索普通文章