专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论咖啡爱好者还是咖啡从业者,espresso的赫赫大名一直萦绕於耳,这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式(虽然很多人还接受不了它的脾气)。 深入了解Espresso(意式浓缩咖啡),
1970-01-01 · 👁 260 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和拿铁相比, 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多 而且 没有像拿铁拉花的视觉感官,风味再去如何形容, 只能看不能喝。 但即
1970-01-01 · 👁 368 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓缩咖啡 可谓是意式咖啡之母,因为所有的意式咖啡都是以 浓缩咖啡 为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品,带进又毫不矫情,更有人称之为功夫咖啡!为什么叫它功夫咖啡呢?
1970-01-01 · 👁 299 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从广义定义上, 美式咖啡 可以是任何黑咖啡的总称。 如用法压壶,滴滤做出的咖啡依旧可以称之为 美式咖啡 。 因此在这篇文章中,添加热水到espresso中的饮料定义为 美式咖啡 。 Am
1970-01-01 · 👁 291 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 最近听到一个店家解释说他们家的Ristretto是更加浓缩的espresso在听到的当下搞得我摸不著头绪(操作上要怎么浓缩呀?)搔头。使用浓缩这
1970-01-01 · 👁 161 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 简介 美式咖啡 英文:Americano,意大利语:Caff Americano,咖啡的一种,是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,还有就是用意式咖啡机制作
1970-01-01 · 👁 351 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 美式咖啡英文:Americano,意大利语:Caff Americano,咖啡的一种,是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,还有就
1970-01-01 · 👁 291 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 美式咖啡Caff Americano 以欧洲方式调制,结合经典浓缩咖啡及热水,带来浓郁丰富的咖啡滋味。 小杯 中杯 大杯 特大杯 价格 $80
1970-01-01 · 👁 230 · 评论Double trouble 虽然意大利人通常只喝单份浓缩咖啡,但是仍然会有双份浓缩咖啡的选项,只不过意大利人将双份浓缩咖啡称为un caff doppio,虽然意大利人很喜欢喝咖啡,但每次饮用咖啡时剂量少而稳定。 @Say it loud 在意大利咖啡馆点单时,需要自信大方,即使
1970-01-01 · 👁 188 · 评论今天我们想和大家一起分享一下意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮,并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡,他们下午从不喝这些咖
1970-01-01 · 👁 73 · 评论