托利马(Tolima)产区,是哥伦比亚知名的精品咖啡出产地,与另外两个着名的慧兰和考卡产区相邻。托利马产区的南北方是着名的安第斯山脉,与科迪勒拉山纵横交合。 托利马产区的姓名来源是有一个故事的。来源就是在托利马最早居住的人民叫Pijaopeople,是一群
1970-01-01 · 👁 205 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 托利马Tolima 普兰纳达斯农协 1500-2100m 有机认证 产区:Planadas, Tolima, Colombi 海拔:1,500-2,100公尺 品种:Caturra, Castillo, Colombia, and Typica 处理方法:
1970-01-01 · 👁 197 · 评论坦桑尼亚(Tanzania) 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 :Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些,二爆前后起锅都没有问题,若是烘焙圆豆(Peaberry)则要特别小心,因为形状的关系,所以很容易升温过快而超过预定
1970-01-01 · 👁 197 · 评论最新抵达2019年1月在grainpro。几年前,我们在 哥伦比亚咖啡 Granja Esperanza的朋友向当地的有机咖啡生产商协会介绍了我们,我们很高兴能再次获得它。 该协会名为ASOPEP(Planadas的有机生产者协会),位于哥伦比亚托利马省,是一些非常顶级咖啡的来源地。
1970-01-01 · 👁 194 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚Kilimanjaro克里曼加罗 |水洗AA阿拉比卡咖啡豆的风味? 坦桑尼亚咖啡 中表现最佳者,主要都产自于海拔高度1300多米克里曼加罗火山(Mount Kilimanjaro)。这个区域的坦桑
1970-01-01 · 👁 194 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起非洲的咖啡出产地区,你会想起什么国家?是咖啡最早发源地埃塞俄比亚?是以咖啡果酸宜人见称的肯尼亚?还是以咖啡的花香果香闻名的卢旺达?笔者并不打算在这篇文章介绍以上知
1970-01-01 · 👁 175 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安达露西亚庄园位于 萨尔瓦多 的圣安娜火山产区(Ilamatepec),成立于西元1940年。有许多重要的因素使安达露西亚庄园成为 萨尔瓦多 最卓越的一个庄园之一,其中最重要的便是庄园
1970-01-01 · 👁 172 · 评论