搜索普通文章

时间排序 点击排序

搜索结果

哥斯达黎加Las Lajas拉斯拉哈斯庄园-黑蜜处理Black Honey介绍

哥斯达黎加Las Lajas拉斯拉哈斯庄园-黑蜜处理Black Honey介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加产区简介: 在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中,拉斯拉哈斯庄园是最早开始进行系统化研究和处理的庄园之一,多年来一直是全球买家相当喜爱的咖啡庄园,拉斯拉哈斯庄园目前由

1970-01-01 · 👁 61 · 评论
哥斯达黎加三奇迹庄园Tres Milagros波本蜜处理Bourbon Honey

哥斯达黎加三奇迹庄园Tres Milagros波本蜜处理Bourbon Honey

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加开始全新的庄园计划并命名为三奇迹庄园。三奇迹这个名字的由来是Camilo认为所有成功的庄园绝对都有这三个因素互相配合,合作。而这三个因素分别是咖啡树,农民及土地。庄园所在区域海拔高

1970-01-01 · 👁 118 · 评论
关于哥斯达黎加的双重发酵蜜处理橙蜜处理法orange honey

关于哥斯达黎加的双重发酵蜜处理橙蜜处理法orange honey

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于橙蜜处理法orange honey 这是脱胎于传统的蜜处理方法。 完全成熟的果实被采摘、挑

1970-01-01 · 👁 75 · 评论
关于橙蜜处理法orange honey

关于橙蜜处理法orange honey

橙蜜处理法 orange honey 是脱胎于传统的蜜处理方法。 完全成熟的果实被采摘、挑

1970-01-01 · 👁 127 · 评论
哥斯达黎加西部山谷茶柚庄园黑蜜Black Honey波旁Bourbon

哥斯达黎加西部山谷茶柚庄园黑蜜Black Honey波旁Bourbon

茶柚庄园黑蜜波旁 Finca Chayote Black Honey Bourbon 基本信息: 产 区:哥斯达黎加西部山谷茶柚庄园 Costa Rica, West Valley, Los Robles de Naranjo, Finca Chayote 品 种:波旁 Bourbon 海 拔:1650masl 处理方式:黑蜜 Black Honey 杯测评价: 热时细

1970-01-01 · 👁 123 · 评论
什么是蜜处理法Honey Process 去果皮的日晒法有什么优缺点?

什么是蜜处理法Honey Process 去果皮的日晒法有什么优缺点?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法又称为去果皮的日晒处理法,是所有处理法中最困难、风险也最高的处理方式。目前有三种不同的蜜处理,随着去皮后留下的果肉比例不同而有所区别。 风味呈现: 酸度低、甜度较高,同时带有果香味

1970-01-01 · 👁 185 · 评论
印尼西爪哇honey蜜处理爱嫚妮庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

印尼西爪哇honey蜜处理爱嫚妮庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝蜜风味,干净而清甜回甘。 风味:入口花香复杂,味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味,口感柔厚,回甘悠长。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量:

1970-01-01 · 👁 192 · 评论
印尼西爪哇honey蜜处理爱嫚妮庄园精品黑咖啡浅度烘焙熟豆简介

印尼西爪哇honey蜜处理爱嫚妮庄园精品黑咖啡浅度烘焙熟豆简介

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 轻度烘焙 国家:印尼 庄园:爱嫚妮 产区:铁古拉山 烘焙程度:浅度烘

1970-01-01 · 👁 75 · 评论
咖啡生豆black honey是什麼意思咖啡的风味怎样品味

咖啡生豆black honey是什麼意思咖啡的风味怎样品味

爱伲庄园咖啡是云南爱伲集团重点打造的集咖啡种植、加工、产品研发、销售和咖啡馆连锁为一体的中国咖啡民族品牌,国家农业产业化重点龙头企业,星巴克中合资伙伴,美国精品咖啡协会会员,云南高原特色农业产业化发展先进龙头企业。从事云南咖啡产业和文化推

1970-01-01 · 👁 197 · 评论
蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但

1970-01-01 · 👁 144 · 评论