Hacienda_咖啡百科

巴鲁山的山坡埃斯梅拉达（翡翠庄园）/ Hacienda La Esmeralda

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

1970-01-01 · 👁 206 · 评论

厄瓜多尔咖啡庄园Hacienda La Papaya 水洗铁皮卡咖啡豆杯测特点

Hacienda La Papaya是由JuanPea拥有和经营的农场和庄园，他可能是厄瓜多尔最着名的新兴特产厄瓜多尔咖啡农。胡安是一位多代农民，但他对咖啡比较陌生：他是一名前长茎玫瑰生产商，在灾难性的天气消灭了他的花田后，他在2010年左右开始尝试咖啡植物。他将

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

埃斯梅拉达（翡翠庄园）/ Hacienda La Esmeralda SHB 1450M 精细

巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园（La Esmeralda）就在本河流右边的Jaramillo,

1970-01-01 · 👁 142 · 评论

哥伦比亚咖啡哥伦比亚玛优卡Hacienda Mallorca庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园是由Santiago Londo?o在经营管理这个庄园，此庄园是他的爸爸和他的叔叔所拥有，在1932年就已经开始种植咖啡，这个庄园在考卡山谷(Valle del Cauca)

1970-01-01 · 👁 141 · 评论

花神咖啡有两种！花神-贝拉卡摩娜庄园Hacienda Bella Carmona

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《花神有两种La Flor del Caf v.s La Folie》两个都是来自危地马拉著名产区安提瓜（Antigua），一个是前期架上的拉米妮塔庄园La Flor del Caf，另一个则是菲米本次上架的La Folie，属于贝拉卡摩娜（

1970-01-01 · 👁 141 · 评论

哥伦比亚玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园特点风味口感处理法品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园是由Santiago Londoo在经营管理这个庄园，此庄园是他的爸爸和他的叔叔所拥有，在1932年就已经开始种植咖啡，这个庄园在考卡山谷(Valle del Cauca)，

1970-01-01 · 👁 133 · 评论

哥伦比亚考卡山谷咖啡怎么样？玛优卡咖啡庄园Hacienda Mallorca

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚玛优卡庄园位于考卡山谷（Valle del Cauca），接近邻国边境产区的凯雪豆尼亚（Caicedonia）城镇， 1932年就已经开始种植咖啡，经历过几代家族的经验累积，现由Santiago L

1970-01-01 · 👁 126 · 评论

巴拿马Hacienda La Esmeralda钻石山咖啡豆种植区咖啡味道

来自Hacienda La Esmeralda的SHB EP级雨林联盟认证的天然加工咖啡，位于巴拿马的Boquete地区，这个特别的钻石山地段完全由Catuai品种组成，种类分布在Jaramillo和El Velo农场，海拔1600-1800 masl， Hacienda La Esmeralda的天然加工通常在混凝土露台上进行3

1970-01-01 · 👁 111 · 评论

希望庄园Hacienda La Esperanza 有机认证最著名的就是瑰夏种

希望庄园【国家】：巴拿马【产区】：波奎特【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡【烘焙度】：CITY+（中度）【处理方式】：水洗【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证【口感风

1970-01-01 · 👁 84 · 评论

哥伦比亚玛优卡Hacienda Mallorca庄园介绍哥伦比亚咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园是由Santiago Londoo在经营管理这个庄园，此庄园是他的爸爸和他的叔叔所拥有，在1932年就已经开始种植咖啡，这个庄园在考卡山谷(Valle del Cauca)，

1970-01-01 · 👁 82 · 评论